Name: ユウキ食品 業務用 麻辣火鍋の素(1.1kg)【ユウキ食品(youki)】[マーラーホーコー 激辛 火鍋]
Price: 1562 JPY
Rating: 4.1 (20 reviews)

ユウキ食品業務用麻辣火鍋の素(1.1kg)【ユウキ食品(youki)】[マーラーホーコー激辛火鍋]

総合評価: 4.10 (20件)

価格: 1,562円

採点分布

男性　年齢別

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20代 0件
30代 0件
40代 4件
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女性　年齢別

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20代 0件
30代 5件
40代 3件
50代以上 2件

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購入者さん

4 2023-07-15

本格的な火鍋が手軽に食べられて重宝しています。
少しコクが足りないのでお酒や鶏ガラ出汁、豆乳などで味を調整して食べるといい感じです。
ただスパイスなのか物凄くじゃりじゃりした食感の物が鍋底に溜まるので、そこだけ気になります。

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購入者さん

4 2022-11-18

山椒のシビレが半端ないです。塩分は薄め。

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にゃそ吉さん

30代女性購入者レビュー投稿 918件

4 2019-01-19

全然辛くないです…。残念(ちなみにヤマムロの陳麻婆豆腐の素で作る麻婆春雨が大好きです)。寒いからかよく振ればラー油とはしっかり混ざります。本品80g水400mlを沸騰させて素麺を入れて毎昼食べてます。辛くしたくて本品を増やしたらしょっぱくなってしまったので、辛くするなら唐辛子や山椒がオススメです。えのき茸にはよく合います。

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プチAQUAさん

30代女性購入者レビュー投稿 251件

4 2018-09-22

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

買って良かった: 味は、さっぱり丁度良い辛さで、とても美味しいかったです。
器の下に残るスープは、花椒のじゃりじゃり感(一瞬、砂を噛んでしまったと錯覚してしまう)が気になるので、捨てました。
濃縮タイプでお得感があります。
100ｇに対して500ｍｌのお湯でうすめてからお肉や野菜を入れて煮るだけ
の簡単すぐに食べられるのが快適です。
火鍋の素は、1～２人前300～500円するものが多いので、濃縮で1.1ｋｇでこのお値段は安い！
お得に購入できて嬉しいです。
9/10に購入して届いた賞味期限は2019年9月4日までと期限も長く安心しました。
友達とよく火鍋屋さんに行くので、火鍋が好きな友達にもおすすめしたい商品です。
食べていると汗かくので、ダイエットや冷え症にも効果ありそう。
私はダイエット中なので、しょうがをプラスして夕食はこの火鍋を続けてみたいと思います。; このレビューのURL

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購入者さん

5 2018-09-27

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

ちゃんと麻辣です！: 激辛大好きなので買ってみました。
薄めて使うのでなかなか減らない(^^;
ちょっと辛いの好きかも…位の方だと辛すぎるかも。
唐辛子の辛さだけでなく、中華山椒のピリピリがすごいです。
啜るとむせます（笑）
四川料理大好きな方にとってもオススメです！
他の方のレビューにある通り、振っても混ざらないし最初は油(ラー油？)が多めに出てしまいます。
正しい作り方はわかりませんが、キムチ鍋のようにゴマ油でお肉を炒めてから具材やスープを入れると美味しかったです。
他に味付けはいらないので本当に簡単。
乾麺があれば一人用のラーメンなんかも簡単に出来そう。
四川麻婆豆腐もこれで作れないかなーと思ってますが、どうかな？やってみます^^
減ってきたらリピしようと思います♪
10%OFFクーポンも使えるので助かります。; このレビューのURL

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タバス娘さん

30代女性購入者レビュー投稿 21件

4 2017-05-29

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:家族へ
購入した回数:はじめて

本格的な味だそうです。: 上海出張した夫が火鍋のおいしさに感動し、私にも食べさせたい、というので探しました。スーパーやカルディでは時期を逸してしまったためかおいておらず、こちらで購入。到着したその日に食べました。業務用とのことで、レシピなどは掲載されていません。
しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜、キノコ（椎茸、エノキ、ホワイトぶなぴー）、長ネギ、ニラ、豆腐などの具と、本場に近づけるためホールの唐辛子を4本入れました。「この味！」と本場に近い味の再現力に感動しおいしそうに食べる夫。辛いもの好きの私も初体験の火鍋をおいしくいただきました。水菜はスープをまとって食べたことないくらいに辛く、白いキノコたちはブラウンになっています。
しかし、しばらく食べると箸がすすまない。。。あまり食べていないのにおなかがいっぱいです。翌日、1日胃もたれしました。鍋のスープが残っていたので、こんにゃくを入れて煮てみました。残った野菜とこんにゃくを食べ、また次の日も胃もたれ…残りを食べるのをためらいます。
火鍋の素の開封前は容器に素がたくさん入っていて、素の粘度も高いためよく振ることが難しいです。そのため、分離し上層にあった油がより多く鍋に入っていったのかもしれません。
次回以降、作るときはよく振って使用しようと思います。
ああ、胃もたれが治らない…; このレビューのURL

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