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2 2016-12-30

  • 商品の使いみち:イベント
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
微妙かなと
年末のステーキ用にサーロイン400gとヒレを注文しました。
サーロインの方の見た目がリブロースだったため、お店側に確認した所、サーロインのリブ側を切り出したとの回答でした。
ロースと表記されているなら納得ですが、サーロインと表記されていたので今ひとつ納得できません。
リブロース側だとかぶりの部分があり判がおおきく薄くなってしまって400gだと厚みがなかったです。
また斜めに切られてたため、厚みが一定ではありませんでした。
1番厚いところで1.5cm、薄いところで0.8cmほどでした。
残念です。


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関連ジャンル 食品精肉・肉加工品牛肉サーロイン

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