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5
2024-05-22
- 醗酵食品作り暫くご無沙汰している間に娘から3種類の醗酵食品作ったと届けてくれて玉ねぎ、フルーツ等など美味しかったので私も再開することに。麹選び沢山色々有りすぎて迷い此方に決定。娘にも同じ物送りました。御味噌作りとか願望。
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5
2024-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 粒が小さく滑らかな仕上がりに！
- リピートです。
今回は、発酵あんこづくりに使用しました。
とても美味しく出来ました！
こちらの米麹は粒が小さめサイズなので、小豆と上手に混ざって、白い粒が目立ちません。
甘酒も滑らかに出来ます。
米麹には興味あるけど、粒がちょっと苦手な方(私も味噌の中の粒が苦手です)にはピッタリだと思います。 - このレビューのURL
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5
2024-04-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 甘酒を作るのに利用しています。国産なので安心しています。
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4
2024-04-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 毎日健康
- 毎度毎度 注文させていただいてます
麹にハマり、イヌリンにハマり 大変お世話になってます
おかげで，健康に食事生活してます
これからも、よろしくお願いします - このレビューのURL
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5
2024-04-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 使い勝手が良いです
- 麹調味料づくりにハマっています。
パラパラしていて粒も小さめで、大変使い勝手が良いです。
甘酒を作りましたが、トロットロに仕上がりました。
満足です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2024-04-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 良かった
- もろみを作りたく購入しました。ジップもついて使いやすい。
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- 購入者さん
5
2024-04-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 塩麴や醬油麹に使っていて残っても保存出来、楽ちんです。
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- 購入者さん
4
2024-03-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- いつもはあめ麹の方ですが、
- いつもはこちらのあめ麹を買っていますが、今回はこちらにしてみました。少し安かったので。
早速、レモン塩麹と玉ねぎ麹を作りました。
あめ麹と違いがあるのか、ないのか、楽しみです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2024-03-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- いつもの
- 毎年、この麹で味噌を仕込んでます
大満足の出来 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2024-02-25
- ニチガさんでは重曹など購入しておりいつも大変満足しております。ありがとうございます！
今回の米麹は初めてです
これでお味噌を作ります！美味しくできるといいな - このレビューのURL
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- jejuko19860126さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 1,040件
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- 購入者さん
5
2024-02-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピ
- 玉ねぎ麹がないと料理できないってくらい玉ねぎ麹に頼っています。米麹は切らせたくないのでこちらで何度もリピしています。ニチガさんはグラスフェッドの
プロテインやイヌリンなど欲しい粉物が何でも揃っているのでいつもお世話になっております。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2024-02-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- リピートしてます。
- 甘酒作りに使用しています。
甘くて美味しい甘酒ができますよ。
価格も安いので、もう何度もリピートしています。 - このレビューのURL
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5
2024-02-10
- 麹が最近、近所の店で手に入らなくなってしまい、ネットで見つけたこちらのお店に注文しました。すぐに届きました。早速味噌を仕込みたいと思います。ありがとうございました。
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