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レビュー

5 2012-05-12

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
大きめの美味しいハツ♪
５８個入ってました。
私はハツモト部分とハツ部分に切りわけて、血栓を抜いてハツは半分に開いて使います。
ハツは炒めたり、甘辛く煮たり、揚げたり色々と。
ハツモトは、塩こしょうで焼いていただきます♪
見た目ちょっとグロイし、脂肪ばっかりに見えるけど焼いていくうちにどんどん油がでて、
１／３くらいの量になります(笑)
なんとも言えない食感とうまみで、お酒のつまみにも良いんですよね。
捨てちゃう方も多いようですが、この部分を捨てちゃうと
結構量が減って勿体ないし、好みはわかれるところだとは思いますが
焼肉でコブクロとかホルモンを食べれる方は多分美味しくいただけるのではないかと。
というわけで、うちで捨てる部分は血栓と膜くらいです。
肝心のハツも、ぷりぷりで美味しいです♪今まで他のお店で冷凍のハツを買っていて
半解凍してわけるのが大変だったのでチルド発送のこちらで購入してみましたが
やはりこちらのほうが扱いが楽。またリピします。

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