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- こだわり粉屋
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4.87
(2,739件)
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5
2017-03-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 香りも
- 28年新そば、山形産探してました
山形県産の玄そば「でわかおり」
初めてです
二八で挑戦しました。
素人ですが上手に打てました。
香りも良かったですが甘味があり、
八味(七味＋山椒)と麺つゆ(広島産）でいただきました。
美味かったです。
注文翌日、受注メール
発送日指定に到着済み - このレビューのURL
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5
2020-12-11
- Goooooｄ
- 下手すると好きになれないくらいになるほどの強い香りです。
初めての粉でしたので二八にて様子を見ながら結局48％加水にて打ってみました。
前田食品さんの割粉もよかったかもしれませんが、打ちやすく延ばしてもひび割れなく
ゆであがりまで切れの心配なく最後まで安心して完成しました。
味歯ごたえ申し分なく、新たな標準となりそうです。 - このレビューのURL
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- やま19810710さん
- 30代 男性 購入者 レビュー投稿 26件
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5
2019-07-17
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 香りが強い気がする
- こちらでは初購入です。香りが強くつながりやすいと思います。蕎麦打ちが難しい時期なので購入してよかった
- このレビューのURL
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ショップからのコメント「香りが強くつながりやすい」との評価、大変うれしく思います。
「購入して良かった」とのこと、製粉担当がもっと美味しいそば粉になるようにと、試行錯誤、工夫したそば粉ですので、きっと喜ぶと思います。
よろしければまた違うそば粉もお楽しみくださいませ。
ありがとうございました。またどうぞ、よろしくお願いいたします！
5
2016-11-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 探しておりました。
- 新そばの粉がこちらの方にはまだ入りませんと言われ探しておりました。感謝です
- このレビューのURL
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- izumi sakaiさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 78件
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5
2014-06-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 香りが最高！
- 他のそば粉からくらべると香りが最高です。
- このレビューのURL
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3
2012-12-09
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 外二で打ちましたが、味は甘みが感じられて良かったものの、新そばにしては香りがちょっと弱いように感じました。次はもう少し香りが感じられるように、生粉打ちしてみたいと思います。
- このレビューのURL
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