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- 韓グルメ
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4.48
(17,447件)
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5
2014-06-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 水にさらしてから煮込みましたが短時間でも結構柔らかくなり美味しかった。
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5
2013-06-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 韓国で食べたあの味！
- やっと韓国で食べたスープの味が再現できました！
スーパーで売ってるこま切れ肉では再現できなかったので嬉しいです。水に漬けてよく血抜きしてからスープにします。昆布だしを火にかけ、大根、ごぼう、にんにく、肉を入れ煮てアクをとり、みりん、クッカンジャン、唐辛子で味をまとめます。味が薄いなと感じたらダシダを少し入れてもいいです。1キロはかなりの量ですので、気前よくたっぷり肉を入れたら贅沢な味になりました。
追記
圧力鍋で煮込み、ハヤシライスにしました。
美味しかったです。この肉使える！無くなったらリピします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2013-02-18
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 旨い！
- このお肉、スープ用との事でしたが、試しに焼肉にしてみたところ、臭みもなく家族に大ウケでした！
特にホルモンが苦手な主人がおいしいと言ってたくさん食べてました。
スープにも良いかもしれませんが私としては焼いたほうがおいしかったです！
我が家は大家族ですから家計にも優しく焼肉がおいしかったのでまたリピ確定です(^^)v - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2019-05-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピです！前回は冷凍で届けてもらい、小分けにするのに苦労しました。今回は他の商品と一緒に冷蔵発送してもらい、半解凍くらいで届きました。スープに使用してますが、作る前にしっかり血抜きしてから使っています。面倒でも血抜きはした方がいいと思います。
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5
2014-10-26
- 商品を使う人:自分用
- 煮込み料理に使っています。
圧力鍋で柔らかくおいしくいただけます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-01-16
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- シチューにしました。
- クリスマスパーティーに使うビーフシチューにしました。たっぷり使えたので喜んでもらえました。赤みが主体なので煮込みの場合はスジ肉を足したほうが旨みが深くなりました。残りはボルシチにしました。美味しかったです。
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- 購入者さん
5
2011-03-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 家族用ワンコ用
- 筋の無いところを選んで焼いたら焼肉もいけます。筋肉はワンコ用。トロトロに煮込むと美味しい。
- このレビューのURL
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5
2010-02-09
- 半分をユッケジャンスープに使い、半分は焼いてみました。
焼いたら硬いかなーと思いましたが、なかなかいけました。
また買うと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2009-06-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- カレーに
- カレー用に買って見ました。価格も安いのでよければリピートして見ようと思います。
- このレビューのURL
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