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4
2011-04-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 子供のころからプレーンヨーグルトを食べ続けていますが、震災の影響で品不足になり、初の自家製に挑戦。
今の時期、室温を25度前後に保つのは難しく、しっかりとは固まらずヨーグルトドリンクっぽい感じです。
でも、味は美味しく、酸味もほとんどありません。
（普通の牛乳を使用）
品不足が解消されるまで続けると思います。
追記
３本目に作った画像です。
たまたま気温が上がった日だったので、割と固まりました。
固まった時の方が少し酸味がでるみたいです。 - このレビューのURL
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5
2010-12-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- いろいろなメーカーさんのケフィア種菌を利用して毎日ケフィアを作っていましたが、ケフィア粒から作られた種菌はこちらで初めてお目にかかりました。以前から純粋培養の数種類の細菌を選択してそれだけしか加えないケフィアもどきに疑問も感じていたので楽しみに作ってみたところ…全然味が違いました！！凄くおいしいです！低脂肪の調整乳を使用しましたが酸味がわずかで低脂肪とは思えないほどクリーミー、とても滑らかなおいしいケフィアが出来上がりました。これは病み付きになりそうです。是非、いろいろなケフィアを試した方にもお勧めしたいです。ちなみに炊飯器の近くにおいて作り、発酵は２８時間くらいでした。
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5
2011-11-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おまけで頂いたケフィアがおいしかったので、購入しました。
カスピ海をずっと作っていたのですが、
カズピ海と比べると酸味は少ない、
カスピ海よりはサラッとしているように感じます。
外気温が20℃を下回った日に、
ヨーグルトメーカーを使って、25℃・24時間でセットしましたが
全く固まっていなかったので、
更に24時間セット。
途中覗いてみるとプルプルな感じで固まっていたので、
出来上がりと思い、冷蔵庫に入れました。
私には変なクセがなく美味しく感じるので、
今後はこちらのケフィアにしようと思います。 - このレビューのURL
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5
2014-01-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- まだつかってませんが。
- ケフィアをわけてもらったのですが、室温が低すぎたようで全く固まりませんでした。
気づいた時はカマンベールチーズの臭いになっていました。
復活は無理かと諦め、こちらを注文しましたが、ダメもとで清潔なタッパーに大さじ2と電子レンジで30秒ほど温めた牛乳を入れ、ホットピローと一緒にアルミバックに入れておいたところ半日でちゃんとヨーグルトになりました。
２、３回は念のため加熱して食しましたが、今は香りも味も正常です。
なのでこちらの菌はまだ使っていませんが、ケフィアは本当に繁殖力の強い菌で食べやすいので☆５つにしました。
顆粒で保存もきくし、知人に差し上げるのにも便利ですね！
健康のためにも毎日たべつづけようとおもいます。 - このレビューのURL
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4
2013-11-30
- なかなかできない(>_<)
- 28日の21時頃作りました。室温10〜15度で24時間変化なし。その後ヨーグルトメーカーに入れて10時間変化なし。その後25度の部屋(会社)で9時間ヨーグルトの匂いがしてきたがもう少し^o^自宅に戻りヨーグルトメーカーで4時間飲むヨーグルト状態、手をつけてしまった(^^;;
この時期には不向きですね・・味は良いですね - このレビューのURL
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4
2013-11-15
- ケフィア
- ヨーグルトメーカーで作りました。ケフィア１包、牛乳１リットルで２５℃、２４時間で発酵しましたが出来ておらず、再度、２８℃、２４時間発酵させた所、なんとか緩めのヨーグルトが出来上がりました。次は、豆乳で試したいと思います。
- このレビューのURL
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5
2013-10-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 簡単にできた♪
- 他の商品も、いろいろ試しましたが此れは簡単に出来るしオススメです。
- このレビューのURL
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4
2013-05-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- １袋使ってみたがまだ、出来上がっていません。
気温が低いせいだとおもいますが、これでヨーグルトができるのだから、実用的です。
作り続けて、健康でいたいと思います。 - このレビューのURL
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4
2012-01-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ヨーグルトメーカーでつくりましたので、上手につくれました。
味もとても良く、申し分ありません。 - このレビューのURL
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- まるまるちゃん8733さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 151件
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5
2012-01-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- レビュー遅くなりました。
つくってみました。
かたまり具合も、いい感じでした。
味も申し分ありません。
また必要な時お願いします。 - このレビューのURL
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5
2010-08-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ケフィア
- 三ケ月ほど前からケフィアを毎日摂るようにしています。
いろんなお店のものを試してみたいので、
５包入を選びましたが、また頼んでみたいと思います。
お店の対応もとっても良かったです。 - このレビューのURL
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5
2008-10-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい
- 自分でケフィアを作ってみたかったので試しに５包入を購入しました。簡単に作れて美味しいので、普通のヨーグルトよりお勧めです。
- このレビューのURL
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3
2013-02-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 実感なし
- 味は普通のヨーグルトと変わりません。毎日、食べてるけどヨーグルト効果の実感はないです。
- このレビューのURL
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