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4 2014-03-31

  • 購入した回数:はじめて
よく考えたら合計1kg。。。
両方HPのパッケージラベルとは若干違うものが届きました。
両方賞味期限2015年3月でしたが、製造が2013年3月、酸化してないか心配しましたが、とりあえずレバノン産を開封すると、アルミシールで密封されており、フレッシュな風味でした。
が、食べると、プラスチック容器のせいでしょうか(ガラスより通気性がある=炭酸水でもペットボトルだと長く置くと気が抜ける)、瓶詰めのものよりやや油がしつこく感じました。個人的に油の酸化に「異常に」過敏なので、たいがいの方には全然問題無いと思います。ものは良いものです(ウソが書けませんのですみません)。
日本製の練りゴマ(中国産ゴマがほとんど)は焙煎が深い/肌理が粗い/しつこい、ので好きではないですが、タヒニ(タヒン/ターヒン等、検索ワードで引っかかる商品がバランバラン=地中海各国での微妙な名称の違いで)はさらりとして風味も軽く品があるので、トーストに蜂蜜他、クミン+レモン+塩だけのディップ(+オリーブオイル/ガーリック等のオプションでさらにそれ風)で生野菜、蒸し野菜、ピタ等、しつこくないのでバリバリ食べられます。
国産練りゴマに無い、青臭いような香り(多分、焙煎が浅い、あるいは焙煎していない?生のゴマの風味)も◎。ガラス容器なら満点。チュニジア産は後日。
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5 2014-03-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
満足!
濃厚な、練りごま!日本で練りごまを買うとちょっぴりで、高価。
たっぷり入ってるので、アイスクリームや、麺などに惜しまず使えます。タヒニソースも作ってみたら、ハマりました。またリピします!
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2013-11-14

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
おすすめ
胡麻好きにはお勧め。この量でこの品質、大満足。
なくなったらまた是非買いたいと思っています。
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