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5
2011-10-31
- デリケートなワインです
- メルロ主体のバランスいいワインです。
アルコール感もあり、後口にすっきりとした酸味が残ります。
甘みもタンニンもほとんど感じない程度にしかししっかりと上品に仕上がってます。
しかし、サンテミリオン同様に考えていましたが、なんとデリケートで合わせの難しいワインかしら。
いろいろ試しましたが、ブルーチーズ◎ベルギーチョコレート◎沖縄風ポーク卵◎ってな感じで、よくよく考えると塩気と甘みに合うみたいですね。複雑な味よりシンプルで雑みのないものがいいみたい。
おそらくですが、京料理のおばんざいあたりがベストじゃないでしょうか？
澱も多く、よく熟成されているのはわかりますが、香りがやや抜けてしまった感じは否めません。立てて保管してあった可能性も・・・？
どちらかというと若飲みタイプの多いブライの赤ですが、12年の熟成にはややきつかったかな。
しかし、表面上は質素で凛としてつんとして気難しい、でもナイーブでデリケートな女性のようで、楽しめるワインではあります。
難しい選択ですけどこの熟成でこの値段はないでしょうから★５つにしときます。
セパージュはメルロ65％カベルネソーヴィニヨン35％
シャトーがあるのは、コート・ド・ブライ地区の最も東側のセザック村。
テロワールはほとんどリブヌネと変わらない石灰質の粘土層ですが、やや砂利まじりのテロワールで、メルロだけでなくカベルネソーヴィニヨンも、栽培に適していると言えます。
やや川から離れた丘陵地で、夏の暑さもほどよいところ。
セパージュに余計なものが混醸されていないところに、シャトーの自信の程が窺えますね。
ACプルミエ・コート・ド・ブライの上級、ACブライが認定されたのは2000年からです。
当シャトーがその後どうなっているか、知りたいですね。 - このレビューのURL
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- むーとんdeムートンさん
- 30代 男性 購入者 レビュー投稿 39件
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4
2011-10-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 若々しい！
- 12年ものにしては若々しい、フルーティな香りとまだまだ若いルビー色のワイン。オープンして間もなくは酸味と渋みを同時に感じる味わいで、少しするとアルコール感が顔を出してくるあっさりとした後味の辛口ワイン。飲むうちに果実味と甘みが顔を出してくるが、5段階で前述の酸味と渋みを4と評価すると、果実味、甘みは1〜2という印象。ただそれぞれの味わいはほど良いバランスでまとまっており、この価格としては十分な味わいだと思う。
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5
2012-02-16
- とても魅力的
- 若かりし頃の面影を時折垣間見せる妙齢の女性のようです。
実に深いものがありました。 - このレビューのURL
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4
2011-08-17
- 美味しい！
- とにかくこの価格で美味しいワインを購入できてとても嬉しいです！
とてもおいしかったです。これからも続けてください。
頑張ってください。 - このレビューのURL
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5
2011-06-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- うまーい！絶対におすすめ。ケース買いしても絶対に損はしません。
- このレビューのURL
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5
2014-10-12
- 枯れ際おいしい。
- 約14年保管されているワインですが10年経つのと14年経つのでは枯れ方が若干違います。14年はきのこ腐葉土の匂いがでてきます。での軽く日本料理などにあいます。
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5
2014-05-08
- とてもかんしゃしております。
- とてもかんしゃしております。よいしなをありがとうございます。
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4
2014-04-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピですが
- リピですが、やはり良かった。この値段で飲める古酒としてはかなり良いのではないでしょうか。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2011-12-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 今回はどんな味？
- いつも外れワインが無いので送料無料セットを含めて12本、また買っちゃいました。おまけのジュースはいつも不味いけど……。
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- 購入者さん
4
2011-08-13
- メルローの華やかな香りとカベルネのしっかりとした余韻がうまくブレンドされています、この値段ならお買い得の一本です。
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3
2014-03-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 価格差が？？
- 一緒に購入したワインに比べ300円ちょい高いのですが、枯れ具合、タンニンの濃さ、香りとも良く、この価格帯はお得かもしれません。
ミディアムながらもボルドーらしい仕上がりでかつ飲みやすいです。デイリーには十分でした。枯れたワインの入門に良いと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
1
2011-12-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ブショネ
- 初めて使ったショップでしたが。残念ながらブショネでした。コルクはゆるゆる、半分までワインがしみていて、香りは生乾きの雑巾。
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