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5
2023-10-23
- さまざまな国のカレーレシピが載っていて充実の内容です。油が多すぎるカレーが嫌なので、油の量は適宜調節しています。チャナマサラが美味しいです。
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- 購入者さん
3
2022-08-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 店で食べる様なインドカレーを作りたく、いつでも参考にできる教科書代わりにと思い購入。全くの初心者ではないのですが、何度かインドカレーを作ったことがある人にとってはものすごく高度でマニアックというわけでもなく、かといって初心者向けで解り易いという感じでもない本です。自分的には少しおさらい的で今までネットなどで得た作り方などと重ね合わせながら比較して読むという感じでした。ナンやチヤパティの章は大変参考になりました。
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