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4
2011-11-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしい芋煮
- 昨年秋に蔵王猿蔵で、山形芋煮をはじめて食べて、すっかり山形の伝統食品の大ファンになりました。自分でも、なんどか芋煮を作ってみましたが、蔵王山形で食べたものとは程遠い味になってしまい、昨年から、こちらの商品をチェックして、販売開始するのを楽しみにしていました。やはり、「サトイモ」のこだわりは大切だと思います。繊維が多く、ねっとりとして、味がよかったです。ちょっと残念なところはあまりありませんが、芋によっては、ゴリゴリした食感がよくないものが混じっていたところです。作る人へのアドバイスとしては、斜め切りすると煮崩れしやすいみたいです。あと、わりと早く火が通るし、味もしみやすいので、前日から煮込まない方がいいと思います。具は、あまり余計なものは入れない方がいいと思いますが、「まいたけ」を入れると味も食感もすごく良いです。おいしくて、本当に良かったです（^o^）ありがとう♪
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3
2014-12-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 以前のよりも美味しくなかったです。
- 前回、芋煮セットで頼んだ時は美味しかったので、洗って剥いた里芋が便利だと思って買ったけど、美味しくなかったです。
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