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5
2009-07-04
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 仕事用
- ダンボールにクリームチーズとかが入ってるような厚手のポリ袋に流し込まれた状態できました。今まで使ったショートニングの容器に移し替えました。後で到着状態（？）の写真を載せます。追加です。ダンボールのサイズが分かるように３０ｃｍの定規を乗せてみました。中身はこんな状態ですが、小分けした後なので若干油染みが箱についていますが、到着時はもちろん綺麗な状態でした。
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5
2011-05-10
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 仕事用
- パン、お菓子作りに揚げ油として使います。さくっと吸油も少なくて時間が経っても揚げ物から油染みが出ることも少ないです。たくさん使うのでこの価格は嬉しい♪
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- 購入者さん
5
2009-11-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 小さいサイズのものが品切れ中で「あぁ…やっぱりこの前買っとけばよかったー!!」と後悔。トランスファットフリーの小さいサイズは他のショップでも売っていますが、切らしてしまったシトギミックスもこちらのショップで買いたかったので…思い切って買っちゃいました業務用(*^。^*A)
賞味期限は2011/2/28。パンだけなら毎日焼いても使い切るのに２年はかかってしまう量ですが、お菓子作りにも使うことにし、結局小サイズを何回か送料かけて買うことを考えるとお得な気がして購入に踏み切りました。
使い始めて……
小サイズの容器に詰め替えてせっせと使っています。ショートニングを切らす心配がないので粉類のタイミングだけ考えて新鮮なものをまとめて注文できるようになりました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-03-23
- サクッ
- サクッとした食パンになりました。
心配するトランス脂肪酸も0.5%未満なので使用しています。
バターとショートニングで生地を作っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2018-10-21
- 保存方が難しいが安くてイイ
- 1.5kgの物が高くなったので量が多いと思いましたがこちらを思い切って購入。
トランス脂肪酸入のショートニングはカビないとか毒性がどうのとか検索すると出てきますが、
こちらのショートニングは1.5kgを使っている時からそうですが、カビるので気をつけないといけません。
カビることがトランス脂肪酸フリーで良いことの証拠と言うことでしょうか？分かりませんがとにかく保存に気をつけないといけません。
届いたら適度なブロックに小分けして空気に触れないようにラップで巻いたり、細かくなった物はビニール袋に入れて空気をできるだけ抜いて5度の冷蔵庫で保管しています。その時素手で触らないようにゴム手袋を使いました。（カビ防止）
購入して数ヶ月経つと思いますがカビてません。
使うときは小分けしたのをラップのまま常温に置いておき温度を上げてから使います（結露防止、カビ防止）。1.5kgの空き容器に入れ使いながら時々アルコールスプレーを吹きかけます（カビ防止）。
量が多いので冷蔵庫保管は業務用などの大型冷蔵庫がないと無理だと思いますが、入れなくても良いのかな？分かりません。ショートニングは常温保存が基本みたいな事も検索すると書かれていますがカビる以上冷蔵庫に入れています。 - このレビューのURL
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- purincocoa3828さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 373件
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5
2009-04-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- お米１０キロよりさすがに重いですが……
- 同じ商品の小さいパックのものだとあっというまに使い切りそうになり、今回手元のがなくなる直前に思い切ってこちらを買いました。なので一応リピート買いです。
脇を締めて両手でがっしり抱きかかえる、といったサイズの、中くらいのダンボールで届きました。米１０キロより当然重いです。ダンボールを開くと、しっかりめのビニール袋にショートニングがそのまま、みっちり詰まった状態で届きます。
冷蔵保存しなくてもいい商品だし、週に数回お菓子やパンを焼く我が家にショートニングは必需品なのでこれくらい大きくても無駄にはならないかな。それに父や義妹もパンを焼くので、親戚で分け合って使うつもりです。
バターの値上がりで去年から困っていましたが、トランスファットフリーなこれを見つけたおかげで今では気軽にクッキーやワッフルを作っています。
パンはふんわり、クッキーはサクサク。タルト生地や肉まん生地に加えたり、用途はたくさんありますよ〜。室内保存だとやわらかいのですくいやすいということもいいと思います。
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5
2010-07-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- でかい
- びっくりΣ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉするほど大きいのでたっぷり使えます。オーガニックだし買ってよかった(v^-ﾟ)
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5
2015-11-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 品質がいいのにお安くて助かります
- パン教室とパンの受注販売をしています
今までは1.5kgのものを数個単位で購入していましたが、少しでも材料費を抑えたいし、たくさんある使い終わった容器につめかえればOKかなと思い、初めてこちらの15kgを注文しました。（1.5kgの丸い容器は、ラベルをドライヤーであたためてきれいにはがしています）
ショートニングは絶対トランス脂肪酸フリーがいいし、こちらの商品はそれに加えてオーガニックなので本当に安心です。それなのに、この価格！大変ありがたいことです。
賞味期限は1年以上ありました（期限内に使い終えると思います）
使い勝手やパンの出来上がりも全く問題ありません。これからもお世話になります。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2017-05-29
- 普段は小分けのものを購入していますが、今回品切れだったので思い切って段ボールで買ってみました。コストパフォーマンスはとても良いと思います。
ただ予想はしていましたが、小分け作業はやはり大変でした。
3リットルのタッパー7個+α、くらいの量がありますのでご参考まで。
次は小分けのものをまた買って、容器を洗ってとっておこうかなと思っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-08-02
- トランスファット フリーだから安心
- 無臭だからなんにでも合います
冷めると自然に固まるので
揚げ油に使い、使った後はそのまま冷まして
固まったら捨てられる
少しろ過して蝋燭に
することもできます(^^)/ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-04-02
- たくさん使いたい人におすすめ(^o^)
- たくさん使いたい人におすすめ！
夏場は別容器に小分けして冷蔵庫に入れればしっかり固まります。
このショートニングは無味無臭なので、他の食材が生かせます
とってもあっさりしているので揚げ物にも最適です - このレビューのURL
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- ホットケーキ9074さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 32件
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5
2010-11-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- ホームベーカリーでらくらくパン作り
- 業務用というだけあって、段ボール箱の中に、青いビニールに包まっているだけの白い油脂という感じです。
思ったより大きくはありませんが、重たいです。
バターと違って、冬ならば冷蔵庫に入れなくてもいいし、マーガリンと違ってトランス脂肪酸もほとんど入っていないので健康にはいいです。
においは石鹸みたいですが、パンを焼くとそのにおいはしません。 - このレビューのURL
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- vineyardjpさん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 6件
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5
2009-06-20
- 商品の使いみち:ビジネス
- 商品を使う人:仕事関係へ
- 購入した回数:リピート
- オーガニックで安心、安価
- 何度か購入していますが、毎回賞味期限は１年近くあるものが送られてきます。なにしろ品質は良いしお買い得と思います。クッキーはサクサク。食パンはバターのような風味はないですがクセがなく、トーストするとさくっとした軽い食感に仕上がり、これはこれでいいと思います。トランスファットフリーですし、賞味期限が長いので家庭用としても毎日パンを焼いて食べているようなご家庭に良いでしょう。
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5
2009-04-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パン作りに
- いつもバターは高いのでマーガリンでパン作りをしてたのですが、健康を考えてこちらの商品を購入しました。
量はものすごく多い（ダンボール一個分）ですが、マーガリンよりは安く健康によさそうなので安心してがんがん使ってます。癖もなくふっくらしたおいしい食パンが焼けたので大満足です。
家の一番涼しい場所において小出しにつかってます。
今のところはまだ固いかな。 - このレビューのURL
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