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- 鈴木こうじ店
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4.79
(1,655件)
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- 1件~15件 (全 489件)
5
2024-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
量:1.5キロ（手作りセットと同じ量）
- お味噌作りの為に麹を探していた所こちらの商品に辿り着きました。今までは他店の仕込み味噌ばかり買っていましたが自分で作ってみたくて、どうせなら良い麹を使いたいので。まだ使ってないので何とも言えませんが、上手くできたら来年またリピします。
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5
2023-06-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大豆味噌セットを購入したので、失敗した時の保険に麹を追加で購入、余ったら塩麹と甘酒にします
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5
2024-03-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
量:1.5キロ（手作りセットと同じ量）
- 味噌仕込みの余りで甘酒も作りました
- ここ数年味噌を仕込んでいませんでしたが、今年は再開することにしました。以前からこちらのこうじにお世話になっていたので、久々に購入しました。以前とは異なり北海道までの送料が高くなっていたことで購入を迷いましたが、このご時世なので良いものを求めるには仕方がないと言い聞かせていますが…やはり負担感は大きいですね。
味噌の仕込みも無事に完了したので、余ったこうじをどうしようかと思っていたところ、入れてくださったレシピの甘酒が手軽そうだったので初挑戦しました。結果、想像以上の美味しさにびっくり！！甘酒専用のこうじをまた追加で購入したくなる美味しさでした！！ - このレビューのURL
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5
2024-01-23
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
量:1キロ
- 美味しい素材をありがとうございます
- 今回は塩麹、甘酒に素を作るために購入しました。
鈴木こうじ店さんのお豆や麹でお味噌を作るようになってどのくらい経つでしょうか？
もしかしたら20年くらい。
いつも美味しく出来るのは、やはり素材がいいからと感謝しております。
これからも美味しい麹、お豆、お塩などを宜しくお願いいたします🙇🙇🙇 - このレビューのURL
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- mizukina84さん
- 60代 女性 購入者 レビュー投稿 50件
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5
2024-01-19
量:1.5キロ（手作りセットと同じ量）
- お得だと思います。特に１.5ｋｇはお安い。この味も気に入ってます。癖が無く甘くて食べやすいです。塩こうじや味噌に使っています。味噌は冬場は豆乳シチューにもいれています。コクが出て美味しいです。塩こうじは夏場に胡瓜に付けてかじるのが好きです。母はご飯のお供にしていました。
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- 購入者さん
5
2023-06-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- はじめて買いました。甘酒、塩麹、醤油麹を作り、大満足。甘酒はとっても甘くて最高。冷凍できるから、ちょっと多く買っても大丈夫！
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- 楽天ファミリー12345さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 57件
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5
2023-05-11
- こちらの麹は本当に美味しい。
味噌も甘酒も塩麹も醤油麹も小豆麹もどれもおいしくできます。
麹を大量に購入して冷凍保存しています。少し待てばほぐれたので問題ないですが使うときにあまりにカチカチになってしまっていて驚きました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2022-10-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 以前、こちらの麹で作った甘酒が美味しかったので、味噌づくりセットと一緒に注文しました。
甘酒はもちろんのこと、甘酒以外にも活用できるので重宝します。 - このレビューのURL
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5
2023-04-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 甘くて美味しい！
- 甘酒の素を作ったら甘くて美味しかったです！玄米で作りました。
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5
2023-02-20
- 大好きインスタグラマーさんがお勧めしてたので購入してみました。
麹にはまり塩・醤油・コンソメ麹を作っています。
甘酒だけは苦手でしたかが、こちらの麹で作ったら美味しくて毎日飲んでいます。
リピートします。 - このレビューのURL
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4
2023-02-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 来年用の味噌を仕込みました。
出来上がりが楽しみです。 少し残ったので 甘糀を作ろうかなと思っています。 - このレビューのURL
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5
2023-01-21
- 父が毎年味噌作りをしていて、今年は生麹が使ってみたいと、初めて購入させてもらいました。とても丁寧な梱包で、手書きのお手紙もあり、父もとても良い品だと喜んでいました。粒も大きく、味噌が出来るのが楽しみだと言っていました。ありがとうございました。
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- 購入者さん
5
2023-03-20
- 塩麹、醤油麹を作りました！
スーパーの麹よりもふっくらした麹で、調味料代わりに使うとまろやかなお料理になって満足です。
ありがとうございます。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
