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4.39
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4
2017-01-05
- ふふ。。。
- 変なタイトルですみません(^_^;)
どうレビューしたらいいかと思いまして。
いえね、まずくはないんですが微妙で。
＊＊
サイコロ状にカットされているお肉で、
いい部分も半分はあるんですが、残りは
スジっぽいのですよ。
調理の際、触感が硬そうだったので、
激叩きしてから焼いたのに固め。
＊＊
毎回「む〜〜ん」とか言いながら、それでも
今度こそはと買ってしまう。
＊＊
年とともに赤身肉を噛みしめる旨さを知り、
多少固めでも噛んで味わうということも知った。
でも肉の繊維は荒く、とても大味。
繊細な和牛とは似ても似つかない味。
ほんとにまずくはないんです。
でも今回が最後かな。
ハイショクさんでお買い物することは
多いのですが、3割は厳しいレビューになって
しまっています。
今回もです。すみません。 - このレビューのURL
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5
2017-11-24
- また買ったｗ
- いつも手厳しいレビューになってしまうくせに、
また買っちゃう。
なんなんだろうなって自分でも思ってます。
おそらく和牛と真逆のお肉もけっこう好きで
食べたくなるのでしょう。
ということで、今回もレビュー行きま~~す♪
＊＊
サイコロ状にカットされた赤身肉。
ときおり、なんだこりゃ~~ってくらい脂身
がっつりのカットもありますが、基本ほぼ赤身。
ちょっと固いお肉。
それを100叩きの刑に処してから焼き上げます。
肉の線維が荒く、ダイナミックな食感。
特に旨いとは思いませんが、冷蔵庫にはストック
しておきたい。そんなお肉なんです。
今日のランチは軽くすませたいな、ってときに
ぴったり。
文句も言いますが、気に入ってますｗ
------------------------------------------
画像添付しました。
届いて箱から出したばかりのものです。 - このレビューのURL
27人が参考になったと回答
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5
2016-10-06
- 今日から送料無料祭ﾃﾞｽ(^^)
- ニュージーランドで育てられたホルモン剤
不使用の牛肉です。
ステーキカットの際に出るブロックを角切りに
した商品。
お安くなっているとついポチってしまいますが、
お味はわりと普通。
まずいということではありませんが、繊維が
荒いため和牛になれていると大ざっぱな味に
感じます。
角切りになっていますが、よく見ると
筋が入っている場合があるので、指で触れて
気になったところは処理しています。 - このレビューのURL
25人が参考になったと回答
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5
2018-04-20
- また買っちゃった(^^)
- 毎回、お味にいろいろ文句いいながらも何故かリピして
しまうお肉。
いつも肉叩きで、キッチンカウンターが崩壊するんじゃ
ないかってくらい叩いてから調理してます。
＊＊
以前は1カットまるっと脂身、なんてことも
ありましたが、ショップさんの企業努力でなくなり
ました。
それでも脂身は多少混ざっていますが気にならない
程度。
無性に赤身肉が食べたくなるときにいただいてます。
＊＊
ぶっちゃけ、アメリカ産の牛肉は肥育ホルモン
（ステロイド）を使用して育てている。
アメリカ産牛肉は95％そうらしい。
国として気にしないってことみたいです。
私もね、もう年なんだから別にいいじゃないの~~と
思いつつも、こちらのナチュラルビーフを選んでます。 - このレビューのURL
22人が参考になったと回答
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-
-
- nekonekomicoさん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
19,505件
-
5
2020-05-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ステーキ角切り
- 何度も買っていますが、レビュー投稿は少なめです。
角切りの牛肉。
煮込み料理にピッタリです。サイズは割と大きいかな？？の切り方です。
しかし煮込むと少しずつ崩れて来るので最終的には丁度良いサイズになります。
.
時間がゆっくりある時は
朝からビーフシチューを作ったりもしていた時期がありました。
時間のない時はカレー♪
圧力鍋で煮込むので、ホロホロとした食感に変わります。
.
この時は２セット購入し、暫く出番が無かった為届いて直ぐに冷凍庫へ直行。
とっくの昔に胃袋へ収まってしまいお料理後の写真がありませんので
ショップ様掲載分をお借りしています。
.
カレーに入れる事が多いですが
こま肉と比べると牛肉の旨味成分がスープに溶け込むと言いますか？
ワンランク上のカレーに仕上がる気がします。
.
こちらの商品もレビュー数が多いので
お気に入り様方のお名前も拝見していますが省略致しますm(__)m
. - このレビューのURL
20人が参考になったと回答
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-
-
- nekonekomicoさん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
19,505件
-
5
2020-04-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- オーシャンビーフ角切り
- オーシャンビーフ角切り
何度もリピートしています。お気に入り様のお名前も拝見♪
届いて直ぐに冷凍庫へ入れる為、お料理をしてもレビューを書き忘れる事が多く、
数日前にも投稿♪
.
何回購入したかは数えていませんが、結構激リピート中のお肉です。
煮込み用に最適。
ビーフシチューはデミグラスソースを作る手間があるので
毎回カレーに使用します。
.
コトコトと煮込むほど、お肉の旨味成分が染み出し良いお出汁が出ますし
お肉自体も柔らかく、お箸で切れる程になります。
丁度昨日、ビーフカレーを作りましたので
写真と動画を添付致します。
.
普通のスライスお肉で作るよりもワンランク上のカレーが出来上がる気も♪
時々脂部分もありますが、
全体的に赤身メインの角切りお肉なので大変美味しく頂いています。
. - このレビューのURL
19人が参考になったと回答
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-
-
- nekonekomicoさん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
19,505件
-
5
2020-04-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 赤身の多い塊のお肉です。
- 本品は何度もリピートしています。
そしてリピートする割にはレビューを書いておりません。
お料理をして写真を撮り忘れる事が多いので、投稿も忘れてしまいがち・・・
_(._.)_
前回、前々回、ぞの前のレビューを飛ばして
新しい方から先に投稿(*^^*)
.
基本赤身のブロックお肉ですが、写真の様に時々脂部分も含まれています。
主にカレーで煮込む事が多いので
浮き出て来た「アク」「脂分」は煮ながら取り除いています。
.
コトコト。コトコト。長く煮込むと
お肉はホロッとし、カレー等良いお出汁が出ます。
脂っぽさをほとんど感じない点も気に入っています。
. - このレビューのURL
19人が参考になったと回答
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5
2017-09-15
- お安いとつい手が伸びるｗ
- 何度もリピしています。
そのたびに微妙なレビューを書いていまして、
「だったら買うなよ！」とショップさまは思って
いるに違いない。
それでも今度こそはと期待して、買ってしまうの
ですよ(^_^;
＊＊
購入理由としては赤身肉を欲しているということ。
そして余計な添加物が入っていないということ。
お味は今回もいつも通りでした。
いくつか肉の中に走る筋がありますので取り除き、
キッチントップが壊れるか？と思うくらい叩くｗ
我が家、肉に柔らかさを求めていないのですが、
堅くて食べられないのは困ります。
なのである程度繊維を断ちきる必要があります。
それで叩く。ミディアム適度に焼きあげれば、
噛み応えのあるサイコロステーキの完成です。
＊＊
休日のランチにワインを添え、いただいて
います。 - このレビューのURL
19人が参考になったと回答
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4
2015-12-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 当たりハズレがあるのかな？
今回ウチに来たやつはスジが多くて硬かったです。
焼いた感じが硬くなりそうな肉だったので、早めに火から上げたんですがスジも多く、食べるのに顎がちょっと疲れました(笑)
ステーキよりもカレーやシチュー等の煮込みにしたほうが美味しく食べれそうな肉でした。
お安いのでまたリピします - このレビューのURL
9人が参考になったと回答
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-
-
- mk03194758さん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
1,635件
-
4
2017-02-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 商品をまとめていただいて助かりました
- まとめていただいたので送料もかからず助かりましたありがとうございました。
けっこうな量のお肉でしっかり真空パックになっていて冷凍庫保存が、そのままできて助かりました。脂身が少ないお肉でよかったです。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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4
2016-10-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ビーフシチュー
- 2袋購入し、ステーキとビーフシチューにしましたが、
ビーフシチューのほうが、断然柔らかくおいしかったです。味も良く言えばあっさり、悪く言えば物足りないので、煮込みがむいていると思います。 - このレビューのURL
6人が参考になったと回答
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5
2018-01-06
- 家族が 牛カツが食べたいと言うので衣をつけて揚げました。一口サイズなので食べやすくとっても美味しかったです。
- このレビューのURL
5人が参考になったと回答
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4
2016-12-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 赤ワイン煮用に購入
- めったに輸入牛は買わない方ですが、ナチュラルビーフの謳い文句に惹かれたのと、安かったので購入しました。
氷温解凍して、ワインと香味野菜とブーケガルに漬け込んで一晩おいて、圧力鍋で煮込んで、意外なほど簡単に赤ワイン煮が出来ました。
肉を楽しみたかったので、一緒に煮込んだのはマッシュルームだけにしました。
柔らかくとても美味しいお肉でした。
また注文させていただく予定です。 - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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4
2016-10-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 煮込みにぴったり☆
- ２つ購入したので１つは煮込みに、１つはステーキにしようと思っていたのですが、カレーとシチューにしてしまいました。。しっかり塩をふって調理すれば冷凍肉の臭みもほとんど感じないですし、それほど煮込まなくても充分柔らかく仕上がりました。レシピの倍のお肉で贅沢できました。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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-
- 購入者さん
5
2018-02-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- マラソンセール
- マラソンセールで27%オフだったので２つ購入。いつものパルミジャーノを買うついでに、送料無料の一万円まで、食べてみたいものをぽいぽいカゴに入れてる中でこちらも。
冷凍庫からチルドに移して解凍して、使うはずが…、色々嫁の私と姑の心づもりが一致せず、チルドの中で2〜3日過ごさせてしまいましたが、晴れてビーフたっぷりカレーになれました！玉葱のすりおろしに数時間浸けておいて使ったので、煮込むときの汁の色(濁り)とか灰汁の出方が半端無かったですが！旨味も取ってしまってるような気持ちになりつつも、これは取らんかったらアカンような感じの灰汁だしなぁと、悩みながら灰汁取りを続け。。。赤身だから、玉葱に少し付けたくらいじゃ硬いかなーふつうの鍋で始めちゃったけど、圧力鍋のほうが良かったかな…などなど心配しつつ。。。
食べてみたらお肉は超柔らかいし！家族全員に大好評でした！やっぱりお肉が美味しくなかったり何かあると、子どもは正直なので売れ行きに如実に現れますよね〜。
是非また購入したいです。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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