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- ハイ食材室
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4.39
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5
2014-12-30
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- パーティーには欠かせません
- このパルマ生ハム、パーティーには欠かせませんね。約30人で完食しました！
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2013-12-25
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 美味しかったです。
- クリスマス用に購入しました。
量があるので贅沢に使うことができました。
また、購入したいと思います。 - このレビューのURL
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- CANGO030717さん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 5件
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4
2013-05-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- パルマのプロシュート
- 総量8.3kgアブラと皮を除くと概ね6.5kg 2万円を仲間4人で分けています。
仲間うちでも塩気が少なくて好評です。もう3回も買ってしまいました。 - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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4
2014-12-07
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- おいしかったですよ
- これまで、１２ｹ月のプロシュートを買っていましたが、今回、少しグレードアップしてみました。見かけは変わりませんが、カットして味見してみると今までとは違って塩味がマイルとでいい感じでした。いろいろと楽しめそうです。
- このレビューのURL
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4
2016-04-17
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 便利です。
- 前回は骨付きのハモンセラーノを試してみたのですが、今回はイタリアものを試してみましょう、ということで、コスパの高そうなこれを注文してみました。
・値段に比してのボリューム感は大変魅力的。
・熟成期間が短いのか、発酵食品的な味わいは薄く感じました。
前回のハモンセラーノに比べて、生っぽく、塩辛いカンジです。
パルマハムって、こんな味わいなのでしょうか？
・骨がないから、削りがやりやすい。
・骨がないからか、カビが生えやすい。聞いてはいたけど、油断していたら、
ホントに骨を抜いた後の部分の肉にもカビが来ました。
そういうもの、と割りきってましたので、カビ部分を削って引き続き食しましたが、
気にする方は気をつけた方がいいかも。
・骨抜き生ハム用のホルダーは、若干値が張るけど、買ったほうがいいと思う。
骨あり用のホルダーに無理やり固定して削ってましたが、結構削りにくかったです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-12-05
- 到着してすぐにブロックに切り分け冷凍
- 初めて生ハム原木を買ってみました
総重量表示は7.99kg
皮が1kg強、皮下脂肪が1kg弱
よって可食部は、約6kg
丁寧に脂の塊を取り除くと、けっこうな量になる。
味は、そこそこ熟成した乾燥・凝縮感があり、美味しい。
スーパーセールのときの買い回りでお得に買いました。
今までは10か月熟成のブロックタイプの生ハムを買ってましたが、これをブロックに切り分ける方がお得ですね。手間はかかりますが。 - このレビューのURL
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4
2015-08-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- やや期待に反したかな？
- 塩分はおもったよりひくめでした。肉質はマーマー、好みの関係もあるでしょうが、多数の人がレビューでほめそやしたほどではなかったように思います。
次回はやっぱりスペインにしたいと思いました。 - このレビューのURL
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5
2013-06-20
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 初めての骨抜きハムです
- 初めて骨抜き生ハムを購入しましたが、もう後には戻れないですね。生ハム原木は過去何本も買ったけど、骨周りのカットが大変でした。
それに比べ、この骨抜きはカットが大変簡単なんです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-11-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 前回購入した、生ハムを食べてしまったので、今回はイタリアの生ハムを購入することにした。前回のスペインの生ハムは塩味が少しきつかったが、今回のイタリア製生ハムは、塩味もマイルドでとても美味しい。また、骨抜きのためスライスしやすくコストパフォーマンスは非常にいい。次回も、ぜひ購入したい。
- このレビューのURL
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5
2012-10-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- とっても美味しいです。
- 以前は、ハモンセラーノを購入。今回パルマハムを購入しましたが、塩気も程よく、とってもジューシーでやわらかく、切り立てはとってもいい香りがします。
まだ、買ったばかりですが、次回もまた購入したいです。 - このレビューのURL
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