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- 京橋ワイン
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4.68
(26,739件)
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レビュー
4
2016-06-07
- 香り良し、味良し、泡イマイチ
- ワイン雑誌で絶賛されたワインなので、期待感満々で開けました。シュナンブラン１００％、ということで、「果実味があって、ジューシーだけど、ベタッとした味わいになりはしないか…」という向きもありましたが、果実味を残しつつ、Ｂｒｕｔな感じも両立していて、いい感じでした。ただし、「グラスに注いですぐに飲めば」という話です…。残念だったのは、泡の部分で、グラスに注ぐと、細かい泡がプツプツと出て、視覚的にはいいぞ、という感じなのですが、泡持ちがしない、といおうか、すぐに飲まないと、かなり泡が減った状態で飲むことになり、ジューシーだけど、ベタついた味わいが目立ってきます。個体差なのか、このワイン全体がそうなのか、はもう一本注文しているので、その時に確かめようと思います。
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