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馬刺し
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 馬スジカレ-
馬肉が沢山入ってます。
お肉からトロリとスジがでて、コクがあります。
スパイスが効いていて、辛味が奥の方に感じます。
牛すじより軽くて上品ですね。
子どもも老人も大丈夫。
コラーゲンたっぷりです。
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馬肉好きの息子の誕生日用に購入しました。
当日まて冷凍保存して冷蔵庫でしっかり解凍してから調理しましたが、色もよく、いい状態でした。
ただ、解凍しすぎて切りにくいものもあったので、もっと固いうちにカットすれば良かったと思います。
三人でいただきましたが、量も味も大満足でした。
盛り合わせにしたので、部位がわかるよう自作の札を作りました。最初からついてたら便利だったと思います。
添付のたれもおいしかったのですが、我が家の好みは胡麻油に岩塩とニンニクを入れたものです。
また注文したいと思っています。
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1件~2件 (全 2件)
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登録日時：すべて | 1週間以内 | 1ヶ月以内 | 3ヶ月以内 | 6ヶ月以内 | 1年以内 | 2年以内
- 【レビュアー情報】
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性別：男女両方 | 男性 | 女性
年齢：すべて | 10才未満・10代 | 20代 | 30代 | 40代 | 50代 | 60代 | 70代以上
- 【商品情報】
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使いみち：すべて | 実用品・普段使い | 趣味 | イベント | ビジネス | プレゼント | おもたせ・ギフト
使うひと：すべて | 自分用 | 家族へ | 親戚へ | 子供へ | 男性（彼、夫）へ | 女性（彼女、妻）へ | 友人へ | 仕事関係へ
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2024年05月17日 20:36
馬スジカレ-
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