mon!ca （30代／女性）
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評価 
5
投稿日：2018年02月07日
こんな小さいのに味って違うんですね
ぬか床を作るのに、無農薬のとてもいいぬかを使ったので、せっかくですからそれに入れる薬味？(柚子皮や山椒など)も無農薬で揃えたくてこちらを購入しました。
もちろん普段のお料理にも使ってみましたが、
こんなに小さな輪切りの乾燥唐辛子で、こんなに味が変わるとは思いませんでした！
上品な辛さというのでしょうか、香り高く、辛いだけではない旨みがあります。
乾燥唐辛子は今まで、どこのスーパーでも売っている安いものしか使ったことがありませんでしたので驚きました。
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