K98676606 （40代／女性）
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評価 
3
投稿日：2015年01月26日
スモークチップといえば「さくら」だろうと選んだんですが、こんなに臭いのクセが強いとは思っていませんでした。調べたら初心者にはヒッコリーが使いやすいそうです。今は一回にヒッコリー５ｇ+さくら２ｇで使っています。
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評価 4
投稿日：2015年01月26日
最初、取説に書いてあるようにそのままチップを敷いてスモークしたら大変なことになりました。その結果半日がかりで焦げを掃除する羽目に…で、今はちゃんとアルミホイル敷いた上にチップをおいています。主にカマンベールとかちくわ、ハンペンなどをスモークしてます。大きさ的にベーコンみたいに長時間燻製しなければいけないものは無理だろうなと。でもいろいろ試して楽しみたいと思っています。
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