irfn （40代／女性）
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評価 
5
投稿日：2012年12月25日
ジャストサイズ
直径22cmの鉄のフライパンを探していました。この商品は径の割に適度な深さがあり、短い柄が調理時も洗物の際にもじゃまにならず、一人暮しの自分にとっては丁度良いサイズです。
懸念していた柄の熱さについては、思ったほどの熱さではなく、というか、ほんのり温まる程度なので、普通に素手で作業できます。はじめはどれだけ熱いのかと鍋つかみ片手におっかなびっくりさわっていたのですが（笑）我が家の熱源がIH100Vのため、ガスと違ってフライパンの底面だけが熱源と接しているだけだからかもしれません。それでも、きれいな焼き目がついた目玉焼きとむらなく火の通った焼き野菜が作れました。簡単な説明書きが添付されており、使いはじめの「ならし」は必要ないそうですが、初回は説明書のとおり「返し油」をしてから使用しました。使用後はお湯で洗い、火にかけて水分を飛ばしてからキッチンペーパーで軽く油を引いて収納。使い勝手のよいフライパンが手に入って大満足です。
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