ananrisu （50代／女性）
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評価 
5
投稿日：2011年09月29日
お手入れ楽々
24センチのフライパンの錆が何をやってもとれなくなり購入。今までずっと鉄だったので鉄の鍋を探していました。一人暮らしでIHなので26センチと28センチで迷いましたが、底面の直径はあまり変わらないというので26センチを購入。２、３人前の炒め物にちょうどいい感じです。
最初から野菜炒めは全く焦げ付くことなく、使い終わった後もササラでこすり軽く水を拭き取るだけなので、扱いはとても楽です。３回目くらいに卵焼きを作ったら焦げ付きましたが、これもササラでゴシゴシやったらきれいにとれました。
まだ試していませんが、揚げ物もできそうです。IHの温度設定がまだうまくできないけど、最適温度にするコツを覚えたらもっとおいしく、焦げ付かせずに使えると思います。面倒くさがりには有難いおすすめの鉄鍋です。
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