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5
2023-08-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しかったです
- 中深煎りにしました。
珍しくコーヒーを飲まなかった日の翌日、
焙煎から四日目で飲んだら、
淹れてる時から香りが堪らなく良かったです。
暑い日が続き、甘いアイスカフェオレが飲みたくなります。
豆乳と黒糖シロップを用意していたのですが、ストレートのアイスコーヒーでうまいわぁと飲んでしまいました。
ハンドピックもいらないくらいの良い状態の豆でしたし、焙煎は自己満足ですが美味しかったです。
あまり細かいことはわからないバカ舌ですが、中深煎りで程よい酸味でさっぱりすっきり飲めるコーヒーだと思います。 - このレビューのURL
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5
2023-11-04
- 有機
- コーヒー豆は大量の農薬を使用すると聞いたことがあります。
当方は毎日飲むので心配になり農薬不使用の
有機の生豆をさがしていたところこちらの商品を見つけました。
よく有機豆とうたっているお店がありますが、商品を受け取ってみると
袋に「有機jas」 マークのシールが貼ってありません。
このマークがありませんと本当に有機なのかさらに他の豆と
混ぜてないかの疑いが生じます。
こちらのお店には袋に「有機JAS」マークのシールがあってありますし、
説明書には「他の豆とは絶対に混ぜない」と自信をもって書いてありますので
信用しています。（こう書いてあるということは混ぜるお店もありそうです）
（たしか「有機JAS」マークのシールを貼れるのは有機の小分け業者の認定資格が必要）
そのかわり少し高いですが、やむを得ないと思っています。
豆の味の方は酸味がなく飲みやすく満足しています。
ペルーが好きなのですが、ペルーの有機豆販売はないみたいです。
また、今は焙煎機が1万円台で買えるので自家焙煎が容易にできるのがいいです。
生豆だと焙煎豆よりだいぶ安いです。
さらにこちらの生豆はハンドピックがすんでいるというのもありがたいです。 - このレビューのURL
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5
2022-08-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- いつかは凝ってみたかったらしい生豆到来！
- 本当は私が間違えて生豆を注文してしまったのですが…とても愉しんで自家焙煎にチャレンジしている夫さん(^.^)
氣長ーに、弱火でじっくり生豆を炒ってくれました。
2回めのチャレンジの写真を撮りました。
かなり氣長に炒ってくれても、仕上がりはアメリカンなのですが、とてもフルーティーな味わいで、ナッツのような風味もしているように感じて、私は好きな味です(^｡^)
偶々、生豆を買ってしまいましたが、愉しみが広がったようにも思えて、ちょっぴり儲けものかとも思えています。
他の方で買われた人は、自家焙煎の器械をお持ちなのかしら？とも思いますが…とても美味しく戴いてます(o^^o)
・写真は500g使って、残り500gぐらいになってます
・夫さんとしては工夫しながらが面白いらしくて、氣長ーに煎った珈琲豆を写しました
・電動の珈琲ミルで挽きました
・エチオピアのQグレード、JASエコサート有機認定の珈琲豆です
貴重な珈琲豆をありがとうございました。 - このレビューのURL
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5
2022-07-19
- 感激！
- 心が豊かになるようなお味、大変気に入りました。またよろしくお願い致します。
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ショップからのコメント
1
2023-04-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 残念なお買物となりました
- いつも、別の店から購入しています。
たまにはと、コーヒー好きな息子の希望で購入しましたが、発酵臭のような、酸化したような臭いがきつく、飲みません。息子は、保存状態が悪いんかな？酸化した味がすると申してましたが豆は小粒できれいですし、届いた日に焙煎して飲んでいます。
好みの問題かもしれませんが、うちにとっては、ガッカリなお買物となりました。 - このレビューのURL
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ショップからのコメント
3
2022-09-27
- 商品ページの説明やレビューを参照し、かなり期待して購入しました。他の豆には戻れないというほどの味では、ないように思います。強いて言うならば、無難な味でしょうか。ただ、豆は、きちんと選別されていて、粒揃いも含め、かなり良い状態です。焙煎具合によっても変わるかと思いますが、やや酸味が強めの印象です。なお、豆の入った袋は、商品ページの写真のようなしっかりしたように見える袋ではなく、ジップのついた薄いビニールでした。そのためもあるのか、届いて開封した際に、ジップが開いていて、少量の豆がメール便の封筒にこぼれていました。他のショップで豆を購入した際もメール便にジップ付きのビニールで配送されてきましたが、このようなことはありませんでしたので、少々残念です。
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ショップからのコメントそして、弊社から宅配便での移動中に専用ビニル袋のシールが開いてしまい、本当に申し訳ございませんでした。お詫び申し上げます。
実はもっと太くて強いビニル袋を弊社も検討してはおりますし、前には使ったこともございますが、出来るだけ軽くても良い食品専用ビニル袋にならないと、宅配費用が上がって結局は商品のお値段が上がりますので、弊社も企業努力中ではございますが、お客様のご理解とご了承お願い申し上げます。出荷の際にはジップロックとシールをもっとしっかりチェックして参ります。本当に申し訳ございませんでした。引き続きよろしくお願いいたします。ありがとうございました。
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