先日お友だちがお昼ご飯をご馳走してくれた時、豚汁がめちゃくちゃ美味しくて感動しました。
お友だちに出汁は何を使っているのか聞いたところ、こちらの登米のだしでした!
友人のお話によると、お味噌は特にこだわらずそこら辺のスーパーで購入したものでも、この出汁を使うだけでみんなが「美味しい」と言ってくれるから使うといいよとのことでした。
まだ今使っている出汁が無くならなくて使えてませんが、今まで使っていたものよりもお安く、賞味期限も長く美味しいので、良い物を教えてもらって大満足です。
袋を破いて、お肉の味付けに使うというのをやってみたいと思っています。