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- ヤマサン
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4.79
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5
2022-06-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- カリカリ梅を作るために購入
- 6月の上旬に購入させて頂きました。
かりかり梅が食べたくて、市販のものではなく、自分で作ってみよう！と思い立ち「かりかり梅に適した梅」で検索をしたら、「竜峡小梅」という品種がおすすめとでてきたので、こちらで購入させていただきました。
到着した小梅ちゃんはみんな新鮮で悪い梅は1つも入っていなかったです。
商品ページに農薬について書いてなかったような気がするので、そのあたりも書いてくださるとうれしいと思いました。
かりかり梅づくり初心者ゆえ、少々失敗してしまい（リキュール+塩もみ+卵の殻）で仕込んだのですが、塩が足りなかったのか梅から水分があまり出ず、卵の殻を取り出すのが遅すぎたのか、苦みのあるカリカリ梅になってしまいました。
なんとかならないかと思っていたところ、かりかり梅専用の梅酢が売っていたので、今はそれに漬け込んでいます。
さて、苦みはなくなるのか・・・1週間後味見してみます。ただ、梅は最高にいいものなので、又購入したいと思っています。かりかり梅の作り方などのお手紙をつけて頂けたらうれしいかも。 - このレビューのURL
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5
2022-06-21
- カリカリ梅
- 今年初めてカリカリ梅を作りとても美味しかったのでまた作ろうと思ったのですが、近場で売っていなかったので、ネットで購入することにしました。とても新鮮で綺麗な梅が届きました!また頼みたかったのですが売り切れていたので、また来年お願いしたいと思います。
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2022-06-21
ショップからのコメントこの度はご購入いただきましてありがとうございます！
喜んでいただき、従業員一同大変嬉しく思います。
在庫が切れてしまい申し訳ございませんでした。
種類は違いますが、豊後の梅も販売しております！
来年も販売いたしますので是非またご利用下さい！
喜んでいただき、従業員一同大変嬉しく思います。
在庫が切れてしまい申し訳ございませんでした。
種類は違いますが、豊後の梅も販売しております！
来年も販売いたしますので是非またご利用下さい！
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