- ショップ情報
-
- 山形県鶴岡市
-
4.63
(718件)
- ショップレビューを見る
- 並び替え
- 1件~15件 (全 19件)
5
2024-01-13
ブロック肉 種類お選びください:豚肩ロース
- 肩ロース4.9Kg届きました。
美味しそうです。
ブタさんのお命ありがたく頂きます。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2023-10-06
ブロック肉 種類お選びください:豚肩ロース
- ブロックで生は貴重じゃないでしょうか。
まだ半分も食べてませんし煮込み料理ばかりですが、とても美味しかったです。
届いてすぐは大変です。
あまりの大きさに、まな板には乗り切らず…台の上にクッキングシート2枚敷いて作業しました。
まず脂がのってる部分を角煮用に切り取り。
ソテーやとんかつ用＆後に角切りにする用に厚切りにした15枚はラップ＆ジップロックで冷凍庫へ。
残り700g×2は塩豚用。2％の塩を揉みこんでクッキングペーパーで巻き、ラップで巻いて冷蔵庫へ。
1〜2日目は角煮。脂側をじっくり焼いてから作ったので、肉ほろ脂さくっとした感触で、超うま。
(焼くのに使ったフライパンはラードが取れましたって状態に)
3〜4日目は塩豚半分使ってポトフ。残りはまた2％の塩揉んで新しいペーパー巻いて冷蔵庫へ。
6〜7日目に塩豚使ってスープカレー。
どれも、お肉が美味しい。硬くないのにみっちりした食感と味でした。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2023-12-18
ブロック肉 種類お選びください:豚ロース
- 使い勝手がありすぎます
- 実際は4キロを大幅に超えて届けていただいたのではないでしょうか。ずっしりと重い大きなロースの塊を２ついただきました。最初は分厚いポークソテーにしてガーリック醤油ソースでいただきました。そのあとチャーシューを作りましたがトロトロホロホロのやわらかく美味しいできあがり。あとは角切りを酢豚に、かたまりを塩漬けして塩豚に、ローストポークにと使い勝手ありすぎて本当にありがたいです。まだまだ冷凍庫にたくさんあります。うちは男子はいませんが、食べ盛りの男の子のいるご家庭は大変喜ばれるのではないでしょうか。今後もなくならないで（この品質で）いただきたい返礼品です。感謝です。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2023-06-09
- ありがとう！
- 肉質がとても柔らかくて臭みのない、とってもおいしいお肉でした！
大きな塊２つが届き、冷凍庫に入るかなあと思いましたが、賞味期限が長かったので1つは冷蔵庫のチルドで保存しながら冷凍しない新鮮な状態で頂くことができました。
もう１つは他の方の口コミにあった方法を参考にし、カットしキッチンペーパーで包んでジップロックに入れて冷凍しました。解凍したものも柔らかくて美味しかったです。
今回、大きな塊の肉を切り分けたことで、いのちを頂いているんだとつくづく実感しました。
生産者さん、豚さん、ありがとうございます！ - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2024-01-18
ブロック肉 種類お選びください:豚肩ロース
- 昨年に引き続き購入しました。見事なブロック肉に今年も圧倒されました。発砲スチロール箱を開けた瞬間わーーー！！と驚きと笑顔が溢れます。とても上品（脂身がなんとも言えない）で美味しいお肉です。サムギョプサル、ポッサム、煮込みと無くなるまで夢が広がりますよ！又必ずリピします。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2024-02-14
ブロック肉 種類お選びください:豚バラ
- 旨い肉です．これだけの量を使うのは年末くらいだけど，次の年末も注文したい．
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2024-01-29
ブロック肉 種類お選びください:豚肩ロース
- 大変おいしくいただきました。
また利用したいです。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2024-01-24
ブロック肉 種類お選びください:豚ロース
- 良い商品なので何回もリピートしています。
毎回肩ロースをお願いしていますが、ここ2回はほぼロースの部位が送られてきて残念です。
部位を選択できるので、その通りの部位を送って欲しいです。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2024-01-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
ブロック肉 種類お選びください:豚ロース
- 大満足でした！
- 今回ロースを頼みましたが、冷蔵で送られてくることもあり扱いやすいです。
ポークソテーを作りましたが、非常に柔らかく本当に美味しかったです。
リピート確実です、 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2023-08-20
ブロック肉 種類お選びください:豚バラ
- 4キロのブロック、あまりの大きさにビックリでしたが、美味しく食しました。
- このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2023-01-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- この商品は教えたくないなぁ・・・と~~~にかく美味しいの一言！！絶対リピします。
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
4
2022-11-27
- 冷凍ではなく、冷蔵で送られてきました。半分は冷凍する事なく食しましたが、脂身にも非常に旨味があって美味しかったです
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- 購入者さん
5
2022-12-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 良い肉だった
- 想像以上に多くて大きくて、びっくりしました。豚の角煮をたくさん食べたいという願望がかない、家族も喜んでます。
豚肉を切りながら豚さんに感謝しました。残りは大きめスライスをしたり
味噌漬けにしょうと思います。臭みもなく良い肉でした。ありがとうございました。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
-
-
- dekamasterさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 1件
-
5
2023-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- リピート3回目
- リピート3回目です。今日発送の連絡が来たので、この週末が楽しみです。
今回もバラ肉を選択しました。
過去2回とも、脂身が多い部分もありますが、上品な甘みを感じられ、とてもおいしいかったです。
バラ肉のうまさは脂身だと信じている我が家では、脂身の多い部位は白雲肉にして楽しんでいます。
きれいな三層になっている部位は紅焼肉に、脂身少ない部位は薄切りにして炒め物の肉として使っています。
開封したとき肉塊の大きさにいつも圧倒されますが、ある程度の大きさのブロックに切り分けて、キッチンペーパーで巻いてビニール袋に入れて冷凍すると、必要なときに便利に使えます。解凍は使いたい日の前日に冷凍庫から冷蔵庫に移しておけばOK。
生産者さん、いつもありがとうございます。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
5
2022-12-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい
- 肩ロースを頂きました。とても美味しいお肉でした。塊2つ。一つのかたまりの半分はステーキ、もう半分はチャーシューを。あとの残りは考え中。
注文から一週間くらいで来てしまったので前日にチャーシュー用のお肉を買ってしまっていました。ふるさと納税の返礼品の納期としてはとても迅速な対応ですね。また、お願いしたいので次回は発送メール注意します。 - このレビューのURL
このレビューは参考になりましたか？
不適切なレビューを報告する
評価は表示できません。
