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5
2023-12-30
味:極もつ鍋(京風白味噌)
- やっぱりここのモツが1番でした。
おすすめされていたお店のものを購入してみたのですが、後悔して戻ってきました笑
家族みんなお気に入りで、最高です！！ - このレビューのURL
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5
2023-11-30
味:極もつ鍋(京風白味噌)
- 近くのモツ鍋屋がなくなって初取り寄せです。
週末に食べるのを楽しみにしています。 - このレビューのURL
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5
2023-11-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- メチャメチャ美味かったです。購入して損はなしと思われます。
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5
2023-10-02
- 商品を使う人:家族へ
味:極もつ鍋(京風白味噌)
- いつも醤油味のモツ鍋を食べていますが、家族にも好評で、〆には麺もご飯でも食べました！
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5
2022-09-12
- 美味い！
- モツ鍋が食べたくて、色々探していたところ、二十四さんを見つけました。
説明書も丁寧にかいてありわかりやすかったです。
モツは、丁寧に処理されていて臭みもなく、お出汁は、甘めの醤油だしでモツにも野菜にもやはりあっていて、シメの麺がしっかりスープを吸ってモチモチして美味しかったです。
またリピさせてもらいます。ありがとうございました。今度は味噌も食べてみたいです。 - このレビューのURL
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5
2022-09-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- コロナ禍で旅行や外食が出来ないので、家族と一緒に美味しいものを食べたくて購入しました。
醤油ベース売り切れになり、味噌を購入しましたが、もつもプルプルで美味しくいただきました。 - このレビューのURL
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5
2015-11-14
- 美味しいと評判の本場博多の牛もつ鍋セット。
福岡に5店舗を展開している「博多もつ鍋二十四」で一番人気といわれる「極もつ」京都産最高級白味噌味2〜3人前をおっと(夫)君といただきました。
クール便でカチコチに冷凍された状態で届きます。
1日冷蔵庫内で解凍し、レシピ通りにごぼう・キャベツ・ニラ・豆腐を準備し調理。
セット内容は…
・京風白味噌スープ420ml（ペットボトル）
・九州産牛もつ250ｇ(真空パック)
・ちゃんぽん麺300ｇ（2袋）
・いりごま
・鷹の爪
※美味しいもつ鍋のつくりかたレシピが同封されています。
自分で用意するものは野菜だけ。
【白味噌スープ】濃厚でまろやか。
はじめはあっさり濃く深く、ちゃんぽん麺を加えて最後はこってり旨み深く変化するスープでめちゃめちゃ美味しい♪
白味噌発祥の地京都から厳選して仕入れた、ランクの高い白味噌と秘伝のタレを混ぜ合わせたスープなんだそうです。
スープと水の割合をレシピ通りの分量にしましたが、おっと(夫)君にはちょっと濃かったみたいで、お湯を足して濃度を調整しました。
こくのある深い味わい、私はこの味好き〜♪
【牛もつ】脂がのった甘みと旨みたっぷりのプルップル食感。
一つ一つ形が整っていて、食べやすい大きさです。
スープとの相性も抜群で、噛めば噛むほど旨みが増す絶品の美味しさ。
思わず「うまいうまい」と連呼してしまいました。^^;
もつは、一番美味しいとされる部分だけを使用しているんだとか。
新鮮さが一目でわかるピンク色。
丁寧に下処理されているんでしょうね、全く臭みがないもつです。
【ちゃんぽん麺】スープに絡みやすい太さで、もっちもちの食感。
美味しい麺でした。
セットに含まれているいりごまの量が少なかったので、常備しているごまを3〜4倍ほど加えました。
ごぼうは、もつと一緒に調理すると臭みを消してくれるんだそうです。
通常2,680円(送料別)のところ、期間限定送料無料＆ふるさと割30%引きクーポン利用で実質1,876円。
更に、到着後レビューを書いて200ポイント進呈と特典満載！
大好評のようで到着までに半月かかりましたが、待ってでも食べてみる価値ありです。
リピしようとしたら、残念ながら送料無料期間が終了してしまいましたね。
至福の一時を存分に堪能させていただきました。
本当に美味しかった♪
また食べたぁ〜い！
注文番号：310360-20151027-0632985206 - このレビューのURL
19人が参考になったと回答
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5
2016-11-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 白味噌がお勧め
- マラソンで、通常価格２８４０円が２４%OＦＦで２１９７円＋送料で購入しました。
こちらのお店にたどり着くまで、楽天内の有名モツ鍋店を三軒選んで食べてみましたが、正直、小さなモツだったり、小腸の内側のプルプルの部分が加熱で溶けてしまって、外側の腸管（？）腸壁（？）の固い部分ばかりが残ってしまったり、そもそも様々な内臓が混ざっていたり、気に入るものは一つもなかったです。
ところが、こちら商品は、今までで一番モツがプルプルしていて大振りでした。しかも、この京風白味噌タイプは、スープのお味が絶品です！
モツは別に追加も出来ますが、私は近くのスーパーの量り売りで充分だと思います。
醤油味も試しましたが、そちらはありがちなお味なので、リピはしないです。
あと、今回初めて残ったスープに粉チーズを入れてリゾットにしたんですが、これは是非お試し下さい。お店のお勧めレシピに載ってたんですが、私は卵は入れなかったてす。いやぁ、悶絶の旨さでした(;´д｀) - このレビューのURL
9人が参考になったと回答
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5
2016-03-13
- やっぱり極もつ京風白味噌味は絶品♪
この味にメロメロ…美味し過ぎてリピしました。
冷凍便で届き1日冷蔵庫内で解凍した後、お豆腐とお野菜を準備し、同封されているレシピに従って調理。
お鍋に入れる前に、沸騰したお湯で2分程もつを湯通しするのがポイントです。
ここで火にかけぐつぐつ湯出てしまうと、もつのぷっくり感が損なわれてしまうので、調理方法を間違わないようにしたいですね。
京風白味噌味のスープは、まろやかでこくのあるお味。
美味しいスープに仕上がっています。
もつは一番美味しいとされる貴重な部分だけを使用した、全く臭みのないもつです。
一つ一つ形が整っていて、食べやすい大きさ。
身は薄いものの脂が多くぷっくりとしているので、とろけるような甘みがあり、噛めば噛むほど旨みが広がります。
ぷるっぷるの食感がたまりません。
お鍋に熱を加えていくうちにコラーゲンが溶け出して、更に美味しくなります。
これほど美味しいもつには、なかなか出合えません。
ちゃんぽん麺は、もっちもちの食感でスープとの相性抜群です。
麺を入れてコトコト煮込むと、更に白味噌味が濃厚な味わいに変化。
素材一つひとつにこだわっているだけあって、他では味わえない美味しさに感動しました。
皆さんに一度は食べていただきたいお味です。
絶品の美味しさです♪
楽天市場開店1周年記念企画で、2月24日限定クーポンを利用し、通常2,460円のところ1,876円。
ありがたいことに2セット購入で送料無料でした。
更に【エントリー→2,700円以上の購入→食後レビューで500ポイントプレゼント！】と嬉しい企画満載でした。
レビュー投稿期間が3/13(日)9：59まで…(汗)
のらりくらりしていたらギリギリの滑りこみだ！（苦笑） - このレビューのURL
9人が参考になったと回答
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5
2016-03-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 今回、おしょゆタイプもいっしょに試してみましたが、
こちらの白味噌味の方が、断然おいしいデス。
やはり、次回もこちらをリピート予定デス。
ニラとごぼう、キャベツ、お豆腐を用意するだけで
自宅で、おいしいもつ鍋が頂けるなんて夢のよいデス
ハムスターたちも、大喜び♪ - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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4
2016-03-03
- 白味噌！美味しい〜。
数年前、福岡に行った時に天神店で食べた事のある大好きなもつ鍋。
なかなかこの味が再現できず、久しぶりにポチ。
やっぱり、少ないけど綺麗で美味しいもつ！ スープも美味しい。
でも…我が家にはお値段が可愛くないので頻繁には買えそうにない。
現在、セール待ちです。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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5
2017-02-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 暫くは、もつ鍋はココ
- モツ増量前の購入分のレビューです。画像のモツは、その前提でご覧下さい(*^.^*)
以前は、スーパーの対面販売のお肉屋さんでモツを購入して、醤油ベースのモツ鍋を作っていたので、初購入前はこちらの味噌味に抵抗がありました。
そこで、その時は両方の味を購入してみたのですが、醤油ベースのはボンヤリしたお味で、何だか…(;^_^A
一方、白味噌ベースは、スープ自体に甘味があり、他では食べたことがない、独特な美味しさで、すっかりハマッてしまいました。
本場のモツ鍋は、モツをじっくり煮るようですが、それだと、折角のプルプルした部分が溶け出してしまい、腸壁のみが残ります。私は、あのプルプルこそ命だと思うので、少しでも溶けないように、工夫しています。
お店は、油がしつこいので、予め２分位白湯で茹でて油抜きをしてから、じっくり煮込むように説明されています。私は、油抜きを兼ねて、１分強茹でたら、その他の材料で食べるばかりに完成させ、最後に食べる分ずつモツを乗せて、味が染みたら、すぐに器に盛って食べています。
コツは、まだ透明さが残っている状態で油抜きをやめ、最後に全体に白っぽくなるように、調整することです。
こちらのモツは柔らかい方だと思いますが、家族は腸壁が噛み難いようなので、器に盛ってあげるときに、キッチンバサミで半分位、腸壁をカットしてあげています。多分、少し残した方が、満足感があると思います。 - このレビューのURL
5人が参考になったと回答
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5
2016-02-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 出ましたー、今年２つ目の☆７！！
- １月のマラソンのラスト２分位で、あと一品何を買おうかなぁと迷っていたところ、総合ランキングで２位とか３位になってて、いきなり注文！
日時指定もする暇もなく、いつ届くのか待ってましたが、一週間経っても届かず、開封してなかった受注メールを見てみると、注文殺到で発送まで２週間程かかるとのことでした( -。-) =3
それなら、マラソン開催中にはっきり書いて下さい。私はスマホで買ってますが、納期が遅れるという説明は無かったように思います。
そんな感じで、待たされてイライラしたのと、あとから見たら、送料が９４０円もかかる事が判明！ふるさとクーポンで８００円位安くなっても、難だか腹立たしく待っていました。
さて、いよいよ待ちに待ったモツ鍋セットの到着です(;´д｀)待ったよー(ToT)早く食べよー♪
パクッ！！(／?)ウ、ウ、ウマーイ?(^o^)／
甘味のある白味噌で、どこも微調整しなくても、そのままでウマイ(;´д｀)
モツも、説明にあったように、２分下茹でしたので、一回り小さくなっており、仕上げに更にグツグツしたら、ゴミみたいに小さくなるのではと心配でしたが、プックリした部分は残ってて、プリプリで臭みもなかったです。
有名店の「若○」さんで購入した時は、スッゴく小さくなったし、スープも特段美味しくなかったので、それ以来、精肉店でモツを買い、自分でその時々、醤油スープや味噌スープ、塩スープを作っていました。
実は、今回のモツ鍋を食べたのは１月３１日でした。食べ終わってお腹一杯の状態でしたが、“ふるさとクーポンが使える、今日の内にリピしたい！”という位、美味しくて、酔っぱらってササッとスマホが打てなかったのですが、執念でリピしました。
今度は、初回限定の少量セット（醤油味）と、今回の白味噌味をリピします。
スマホで見ると、このお店内のランキングで、比較したくても、モツが何ｇなのか、小分けしてあるのか、どれが送料無料なのか、分かりにくかったので、下までスクロールしなくても分かりやすく、表示して欲しいですね。
兎に角、イライラしながら待たされたのを、差し引いても、☆７てした。お勧めします。 - このレビューのURL
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