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5 2021-08-21

長年、地味に売れ続けている商品です
冷凍品のまとめ買いは冷凍庫のスペース確保に苦労することになるのですが、近所のスーパーで取り扱わなくなってしまったので、とても助かっています。
茨城県南にその地域では有名なカスミというスーパーマーケットのチェーンストアがあります。長年、定期的に継続して、本商品を購入していたのですが、ある時期、突然、カスミ店舗側が発注しても、問屋が卸さなくなった(店舗側説明、代替品に変えて送ってくる)、ということで、取り扱わなくなってしまいました。それはそのチェーンストアのその1店舗の話ではなく、その地域の各店舗での話です。これは2021年4月の話なのですが、その頃から、段階的に、その他の本商品を取り扱っていた各店舗でも、取り扱わなくなってしまいました。このような不思議なことが、メーカーは売っていて、その地域の客に売れているような商品でも、たまに起きます。よくスーパーマーケットの品揃えがコロコロ変わるということについて、食による健康管理の観点で問題視されますが、問屋の政治力(裁量)が問題の本質である、という構造的な一面を、店舗側の説明から教えて頂く機会になりました。その地域の客が望み、メーカー側は何もスタンスを変えていなくて(メーカーに確認しました)、売れている商品であったとしても、取り扱わなくなる、という実際を知っておくと、同じような事態で誤認(売れていなかったから取り扱わなくなった・・・、店舗側が客の購買を理解していない・・・などの誤認)をしないで済みそうです。なお、情報処理や情報技術の観点では、POSシステムをはじめ、在庫管理や物流管理や顧客関係管理などのシステム化が進展すると(昨今ではDX化などとも言われています)、通常であれば、これらは解消される方向になりますが、不思議なことに、逆の事象が生じているように思います。データをどのように扱うのか、という問題があるためです。
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