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- 業務用食材の いわてや
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4.74
(680件)
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レビュー
5
2020-09-29
- 購入した回数:はじめて
- 鮮やか！
- 限定20パックのみ半額！というセールの時に購入。2.5kgの冷凍野菜ミックスが1202円ってもう、お得でしかありませんでした！野菜大好き家族なので野菜が高騰する時期はもうぺちゃんこになるのですが、こういうのがあるとホッとできますね。色合いが良い＝味や栄養のバランスが取れているっていうことですし、これがあるとないとではだいぶ食事内容が変わるかと思います。小さい袋があればお試し出来るのになあ…と思っていたところ、たまたま半額だったので思い切って購入してみて正解でしたｗこれは定価でも買ってしまいますね！良い商品だと思います。
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☆注意☆
たっぷり2.5kgが1袋でやってくるその様は、まるで『土嚢』です。
小分けして冷凍おすすめ。パラパラなので分けやすいですよ。
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【使用野菜】
・コーン(甘みがあります)
・赤インゲン豆(ホクホクしてます)
・人参(すでに柔らかいです)
・セロリ(もちょ、っとした食感ｗサクサクしてません)
・インゲン(2〜3cmにカットしてあります)
・グリーンピース(薄めの皮、ぷちぷちの食感)
・ピーマン(皮だけ主張する感じ。ぐっちゃりしてます…)
・赤ピーマン(柔らかい)
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全体的には火が入りすぎの印象ですが、その分、調理時間が短く済むってことで。煮込み料理には最後に加えるなどすれば、具が潰れてしまうこともある程度防げるかと思います。とにかくささっと用意できるので、朝お弁当を作っているなんていう方にも良いかも。ただの卵焼きも、これを入れたら見た目も栄養もなかなかですし！
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画像1：ラム肉のハーブ焼き お野菜のトマトソース
画像2：ミックス野菜の低糖質トマトパスタ
画像3：ほうれん草とミックス野菜のキッシュ
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色味を生かす調理法として、テリーヌやパテなど良いですね。今度作ってみます♪ -
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