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レビュー

5 2014-08-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
美味しいですよお
３０センチの長さで１ｃｍ幅位に縮れたものが２０本程入ってます。ふやかしたら１０ｃｍ前後に広がり、具を巻くのにも十分な幅広さです。
母から美味しいよ〜って送ってもらった利尻屋みのやさんの湯豆腐昆布を送料出して買おうかと思いましたが、あちらはこちらの倍以上の量が入っているので、減りも遅い私にはこちらのサイズが丁度いいです。乾物って結構保管場所をとりますし。
どちらも同じ北海道産なのでくたくたとろとろ煮えた美味しさは変わりません。（ガス代節約で圧力鍋使用です）
コミコミ５００円なら他の商品と抱き合わせでお買い物マラソンの足しに便利です。
いつも軽く水でふやかしてから、サッと水洗いして埃をおとして、煮汁用のミネラルウォーターに完全にふやけるまで浸けてという下ごしらえをしています。
結び昆布よりも鮭の昆布巻きが好きなのでいつもワンパターンですが、鮭と昆布からいいお出汁が出るので煮汁を多めにして、その煮汁だけを再利用して高野豆腐や根菜の煮物を作ると２度美味しいです。
猛暑の食べ物の常温便やメール便は品質が低下しそうで涼しくなるまで待とうって思いますが、昆布は真夏のメール便でも許容範囲です。

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