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- モモコモコモコ0303さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 188件
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5
2020-12-29
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 熟慮の上で購入決定
- 想像よりずっと美味しかったです。
ひょっとしたら当たり外れあるかもしれませんが、当たりだったと思います。他の方のレビューにあるようにやわらかでみずみずしいです。
ずっと原木に憧れていましたが、コロナ禍でとうとう購入を決意。あちこちのレビューを散々見て、まずはグルメソムリエさんのミニ原木を購入。おいしかったので決定しました。
あとは、最後まで美味しく食べれるか。知識があれば難しくはなさそうですが、骨と皮含み7キロ以上のお肉を管理するのは少々プレッシャーを感じます。
届いてから入刀までの二日〜三日で、入門書をきちんと読んでおくことをお勧めします。指示通りに室温に慣らさないと皮を削ぐのに力がいりそう。YouTubeで生ハム原木動画いくつかあって、付属DVD以外でもイメトレしてたのでwカットはスムーズでした。
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10日経過。大腿骨が邪魔になってきたくらいです。味は変化して、身はしっかり濃厚になってきました。アミノ酸の塊がいくつか出てきたりして、味の変化が出て楽しんでいます。 - このレビューのURL
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5
2022-04-13
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 結婚祝いに。
サプライズで贈り、開けたとき大変盛り上がってもらえました。
ありがとうございました。
機会があれば自分用にも欲しいです - このレビューのURL
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- toro04142000さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 48件
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5
2020-09-12
- 商品を使う人:家族へ
- まさか生ハムの原木を購入する日がくるとは。。。到着後２日以上は室温に馴染ませるとのことで、ぐっと我慢。その間家族皆でDVDを見て手順を確認してイメトレ。２日後ワイワイ賑やかにカットしました。切るのはなかなか難しいですが、お味は最高です。スーパーで買っていた生ハムは別の食べ物だったのかと思いました。もっと早く生ハム生活を始めればよかったと後悔。リピ決定です。
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5
2020-04-02
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:男性（彼、夫）へ
- 購入した回数:はじめて
- とても美味しく立派な生ハムでした！
- 主人の誕生日プレゼントに購入しました
色々な商品を見て台やナイフ、切り方や保存の手引きまでセットになっているこちらの商品を選びました
梱包も丁寧で、セットの台やナイフもとても立派な物が届きました
味もとても美味しく大満足です！
また私が台を作っている間に子供がカバーやDVDなどが入っている袋を持って行ってしまい、入ってなかったと勘違いして電話を入れてしまったのですがとても丁寧で親切な対応をして頂きました
とても信頼出来るショップさんで安心して取引できると思います - このレビューのURL
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- マンボちゃん2136さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 48件
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5
2019-11-22
- お気遣いが最高！
- 今まで他の業務用食材会社から取り寄せていましたが、廃番になったためこちらで購入しました。カットの仕方だけでなく、生ハムの知識も詰まったガイドまで付いてこのお値段は破格です。過去数年ずっとネット情報を頼りに自己流で開封・カットなど悩みながらしていましたが、やっと正解にたどり着いた感じです。台もナイフも以前の物があるので、改めてセット購入するのに少し抵抗がありましたが、杞憂に終わりました。以前の台と新しいナイフの貰い手探せば問題ナシ！
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5
2018-11-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 今まで他社の24ヶ月熟成のパレタを購入していましたが、こちらの16ヶ月のハモンの方が断然おいしいです。7キロ弱はなかなか無くならないですが、リピート決定です。
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4
2016-01-26
- おいしい！
- 知り合いのお店でイタリアンフェスタをすることになったので購入しました。
到着してすぐにセットしてすぐの開店だったのですがすべて揃っていてとても助かりました。一週間で半分ほど使いましたがとても美味しく大変人気の一品になりました。また購入したいです。 - このレビューのURL
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