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5
2023-05-09
- リピートです。
これは本当に使いやすい。
何度も書きますが…
水に浸して１時間以上放置したのち、よーく絞り、片栗粉をまぶして揚げます。その後、鍋でお好みのタレを作り、揚がった大豆ミートを絡めて終わり。そんなに満遍なく絡められなくても、大豆ミート自体が香ばしいので、少しタレがついてるだけで美味しくなります。 - このレビューのURL
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5
2022-12-27
- カリッと揚げるのがベスト
- すぐ無くなりそうです。
美味しい。
大豆ミートは戻すのが面倒ですけど、最近は水につけっぱなしにするだけになりました。臭みも残らず簡単です。
以下は、私の食べ方です。
まず一掴みぐらいをボールに入れ、水につける。
冷蔵庫に入れて半日から１日放置。
その後手で絞って、片栗粉を薄くまぶして、多めの油でカリッと揚げる。
その後、グリーンカルチャーで売ってる濃縮菜食つゆのもと(蕎麦つゆとして使える醤油ベースの出汁)にニンニク醬油を混ぜたつゆで煮からめる。
キャベツの千切りなどのサラダのトッピングとして食べると、箸が止まりません。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2022-05-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- しょうが焼きに
- 肉を少しずつ食べない生活を目指しています。焼き肉のたれに漬けたり、生姜焼きにすると満足感があります。たれに味をしっかり染み込ませると大豆臭さが和らぎます。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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4
2022-12-29
- ばら肉タイプ、初めて購入です。インド産ですが、国産で作れないのかな？
まだ食べてないので、星は４です。 - このレビューのURL
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- Mayu & Youさん
-
50代 女性
購入者 レビュー投稿
2,871件
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4
2021-04-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:親戚へ
- 購入した回数:はじめて
- 大豆ミート ばら肉タイプ。
- 肉が好きですが、体重が気になってきたのでヘルシーな
大豆ミートを購入しました。
焼くと普通のお肉と見た目も全く変わらなかったです。
沢山入っているので思う存分食べられます。 - このレビューのURL
7人が参考になったと回答
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5
2016-12-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしい！
- そぼろタイプで慣れたので、フィレタイプに挑戦するつもりで注文しました
感覚的には、脂分が全くない、押しつぶした厚めの油揚げです
大豆のにおいが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが
わたしはこの香ばしい香りが大好きです！
そぼろタイプも使い勝手が良いですが、こちらはメインで使っても
全く問題がないのでがんがん食べてます、おいしい！
戻してから、ごく少量の水に
１）鶏がらスープの素
２）しょうが
３）ごま油
４）みりん
５）薄口しょうゆ
６）にんにくパウダー（香り付け程度で少量）
を溶かしたものに、よく絞ったフィレタイプを入れて、水分が飛ぶくらいに煮詰めてから
いろんな料理に使ってます！
最初は肉豆腐にしてみましたが、ボリューム感いっぱいで大満足です！ - このレビューのURL
3人が参考になったと回答
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5
2021-04-17
- とても使いやすく大豆の香りも良かった。重ならないように広めの鍋で沸騰から１分ほど弱火で加熱し５分ほどそのまま放置してから流水で揉まないように洗って使用しました。バラバラになることも無く美味しく調理できました。
- このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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- シフォン&ティラミスさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 932件
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5
2022-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大豆ミート
- 料理した見た目は、豚肩ロースのスライス。食感、味は油揚げという感じ。
濃いめの味つけにするのが、おいしく食べるポイントかな、と思います。
戻して洗ったあと、“ウェイパー”や、コンソメなどを、揉みこんで下味つけてから調理すると、お肉の風味がしておすすめです。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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- chihuahuahuwahuwaさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 62件
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5
2014-11-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 肉好きのダンナが
- 野菜炒めに入れて焼肉のたれで味付けしました。自分はわかってて食べるのでお肉とは違うと感じるのは当然ですが、何も知らない肉好きのダンナはいつものように喜んで食べていました。自分も知らないで食べたら肉だと思うかも。
途中で、それは肉ではないことを伝えると、信じられないといった表情で「じゃあ何なん!?」と驚いていました。
たくさん入っていて、もどすとかさが増すので、なかなか減りません。
ヘルシーだし食費の節約もできそう。
子どもはちょっと苦手みたいでした。次は違うメニューでやってみます。
下味をしっかりめにつけるのが美味しくいただくコツかなと思います。
レシピがいくつか載ったリーフレットも付いてましたし、ネットでもたくさんみつかりますね。 - このレビューのURL
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5
2014-08-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 確かにバラ肉風
- ベジミートはいろいろ使っていますが、これは初めて購入しました。
焼いて、焼き肉のたれを絡めたら、かなり「バラ肉」です。
スライスタイプのものよりやわらかいし、ほろほろ感があって、子ども達も喜んでいました。
茄子が苦手な子がいるのですが、一緒に焼き肉のたれで炒め合わせたら「これなら食べられる」と言ってくれました〜！
受注番号：269077−20140727-0613184103 - このレビューのURL
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4
2016-01-18
- いつの間にか国産大豆１００％ではなくなっていました。
残念です。
使いやすいので、我が家の常備食です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2015-11-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 大変重宝してます♪
- 1キロ入りでたっぷり使え、煮物、炒め物、揚げ物何にでも使えて便利です！美味しいです！
お湯で戻して絞った後、粉をはたいて揚げて冷凍してます。そうすると調理にすぐ使えます。
手放せません♪ - このレビューのURL
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5
2015-11-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 大好きです。
- レストランで食べ美味しかったので、レストランで小さいサイズの物を購入、すぐ使ってしまったのでネット検索し同じ商品を見つけました。１ＫＧでお得だし、他の誌鵜品の商品無料注文でこｓちらも同梱して頂いたので宋江料無料でした。
食べ応えもあり美味しいく、同居の弟もお肉のようで気にならないというのでこれから食卓に上る回数も増えると思います。在庫がなくなりましたら又注文します！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2014-12-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- コゲ？
- 乾燥効きすぎてコゲてる？
ブタ肉タイプの方が上品。
牛丼（豚丼？）に使います。 - このレビューのURL
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- tetoel2502さん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 168件
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5
2016-10-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 必需品です
- 20年以上菜食主義です。カレーやハンバーグ、麻婆豆腐などに入れて美味しくいただいています。乾物なので保存にも便利。我が家では常備品の一つです。
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