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- nekonekomicoさん
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60代 女性
購入者 レビュー投稿
19,696件
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5
2024-05-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 香りはオレンジピールに似ていました。
- エッセンス類は色々な香りを揃えています。
焼く菓子により使い分けたい事と
同じエッセンスや洋酒だと
何を焼いても風味が一緒になるからです。
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液体の色は透明。
適量を生地に入れ混ぜ込みました。
オレンジの香りと言うよりは
オレンジピールの香りに近いかと思えました。
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焼成中はオレンジの香りを知っているので伝わります。
焼成後食べるとふわっとオレンジを感じられました。
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添付画像は結構な頻度で焼くマドレーヌ。
レモンオイルやレモンエッセンス。ラム酒を入れる事が多く
オレンジの香りのマドレーヌも良いと思いました。
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生地は前日の夜に作り一晩寝かして焼成しました。
工程と焼成後の画像と動画も添付しています。
流し込み時、他の型を準備していなく
生地が多かったかなと収めましたら
やっぱり多かったので少し雪崩を起こしました。
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添付動画は焼成後、
冷蔵庫から出し完全に室温に戻っていない為
表面に汗が見えますが
室温に戻るとこれは消えます。
. - このレビューのURL
12人が参考になったと回答
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5
2012-01-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- オレンジキャップケーキ用
- オレンジスポンジケーキを作ってみました。なかなか美味しいです。
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2人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2016-09-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- はやい！
- 注文してから届くまではやかった！！ありがとうございます。
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4
2015-02-02
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- バレンタインに
- バレンタインのために購入しました。
時期が時期だけに、なかなか発送が遅かったりするんじゃないかと心配でしたが、梱包も丁寧で、そこそこ迅速に対応していただきました。 - このレビューのURL
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5
2012-09-01
- お菓子用の便利な食材！
- 健康のために糖質制限していて小麦粉パンを極力減らすために、砂糖は人工甘味料を使用して大豆粉やおからパウダーでチーズケーキやワッフルやクッキーなどのお菓子を手作りすることにしました。
いろんな便利食材をまとめ買いです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
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