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2022-01-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 秋田育ちに欠かせない冬グルメ
- 秋田育ちの私は、冬に雷雪嵐となる時期に”ハタハタ”（鰰とか魚篇に雷と表記）がとれて春がくるまで、焼いて醤油、塩焼き、ハタハタ鍋、保存用に塩漬け・小糠漬け、ハタハタ麹漬、ハタハタ寿し、・・・など食べてました。雪の上に魚箱があってスコップ１杯でいくら、という獲れ放題の季節もの。産卵の時期の、はちきれそうなメス（卵はブリコという触感）が幸せでした。（ブリコが噛めない入れ歯のお宅とオス・メスの交換もありました。）正月までの季節もの・旬のものという意識でしたが、丸ごと冷凍を初めて知りました。自然解凍で、生冷蔵と変わらぬ触感で驚きました。
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- 購入者さん
5
2022-03-02
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 友達が昔食べた子持ちハタハタをもう一度食べてみたいと、ずっと言ってたので、やはり本場と思い此方の子持ちハタハタをプレゼントしたら、とても喜んでくれて本当に良かったです！ありがとうございました！
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