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  • kou1118さん
  • kou1118さん
    60代 女性 購入者 レビュー投稿 2,773件
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4 2021-08-21

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
初めて買いました。
これまでスーパーの珍味コーナーで個包装されたものを購入する程度でしたが、数十グラムでも結構割高に感じて、一度は自分で作りたいと思っていました。
１kgを前夜のうちに塩抜きして、翌朝揉むように洗いながら塩分を確認。下漬け液に一日。一日経ったものを梅酢につけて完成。今は途中ですが、美味く味が滲みたら会社の同僚達と味わいたいと思います。
茎わかめは、天然のせいか細かったり太い部分があったりしましたが、概ね満足しています。


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