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4.37
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2
2023-01-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 脂身まみれで肉の部位が少なすぎました。脂身もおいしいのですが、あれだけ脂でギラギラしてると飽きちゃいます。
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2
2022-01-15
- 脂は美味しいけど…
- 脂は美味しかったですが、肝心のお肉はあまり味がしないですね。
かなりがっかりしました。
ただ、脂は栗っぽい香りがして美味しいですね。 - このレビューのURL
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2
2021-01-10
- はずれを引いてしまったのか、脂身の部分が多かった。
豚の角煮とかが大好物の私でも「うっ。」となったほど。
鳥ハムなどのあっさり系が好きな夫と娘は「食べれない。」とのこと。
仕方ないので小分けに冷凍して、たまに私がサンドイッチなどにして食べてます。
ちょっと食べると美味しいけど、あまりがっつりとは食べれない。 - このレビューのURL
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2
2020-03-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- いつもよりも脂身が多く、イマイチでした。
- こちらの商品で、ローストポークの美味しさを知りましたので、数ヶ月に1回程度リピートしていますが、今回はハズレでした。
今まではあまり気になりませんでしたが、今回の物は他の方も書かれているようにかなり脂身がついており、いつも一緒に食べている家族にも不評でした。グラム計算の商品なので損した気分になりました。
たまたま、今回だけが悪いのなら生モノなので仕方ないですが、二か月前のクチコミでも同じような事を書かれている方がいらっしゃるので、最初は良くても、段々と物が悪くなっているのかなぁと思いました。
とても残念ですが、しばらくはリピートしないと思います。 - このレビューのURL
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2
2020-01-07
- スーパーの、無表記イベリコ豚の味
- 最小重量でお願いした所、きいて頂けました。
やはり、少な目にしといて良かったです。
この店、イベリコ豚の血統もランクも不明記ですけど、やっぱ美食に無頓着なのね…
この豚さんの血統(イベリコ豚の割合)はどれくらいかな。
イベリコ豚が50%含まれてれば、イベリコ豚と呼べる決まりです。
ランク…安くなってたから、そんなもん表示する品質ではないか…
ランクも血統も表記できないけど、イベリコ豚と呼べることは呼べる…みたいな？
**
脂身が半分以上を占める見た目。
肉に脂身が多く入り込んでいますので、混血度が高い(50%に近い)んですかね。
サシも多いですし、ランク表記ありませんが、ベジョータからかなり乖離した…そういう品質なんでしょうね…
(この店のイベリコ豚レビュー見ると、脂身が多い、というのが多いですけど、混血度が高く、イベリコ豚割合の低いものを販売しているのでしょうね…)
*
まず赤身を食しますが、塩が強め。といっても生ハム(日本のニセ○ノじゃない、熟成させたもの)ほどではないのかな？
肉の味は、イベリコらしい味ではあるものの、ローストポークとして、そんなに美味しくない。
スーパーの、無表記イベリコ豚の味ですかね。
どうでもいい味っていうか。
更に不味いのは、白い脂身。どよーんと濁るギトギト油。
ドングリ沢山食べてたら、こんな脂の質にはならないよね、きっと。
もう食べたくないです…
わずかにある黒っぽい部分は、割とイベリコらしい肉の味が濃いめで美味しかったが、それも脂身を切り離して食べれば感じられる。
ローストポークなのに、わずかな部分をわざわざ切り離して
食べねば美味しくない。
意味が分からない。
**
うちは、切り離して(苦笑)、無添加オリーブ、パルミジャーノと共にジッパーへ。
そしてライ麦パンと共に旅行に持参して
現地でサンドして食べました。
(○本産ばかりの外食したくありませんからね。旅行日数分、家から自作料理持参しました) - このレビューのURL
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