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5
2023-12-15
- 昔ながらの梅干し
- 梅干し。
近年は減塩とか蜂蜜とかいろいろ
バリエーションがありますね。
＊＊
でも我が家は塩のみで漬け込んだ本来の
梅干しをいただいています。
すっぱしょっぱいお味です。
＊＊
余談ですが、和歌山出身のかたのオススメ
ショップや楽天高評価のショップの梅干し
を一通りお味見しました。美味しいと
思いましたが、我が家にはこちらの梅が
一番好みの味でした。
＊＊
単にすっぱしょっぱいだけでなく、塩味が
こなれていて口当たりが柔らかく、とても
かぐわしい香りがします。
＊＊
ワケありもいただいたことがありますが、
やはり正規品のほうが断然美味。
ちょっとお高いですが、ずっとリピして
います。 - このレビューのURL
14人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2024-03-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 昔ながらのすっぱくてしょっぱい梅干しが大好きなので、こちらの梅干しの味には大変、満足しております。とても美味しいです。
- このレビューのURL
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- matuoka205さん
- 70代以上 女性 購入者 レビュー投稿 127件
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4
2022-05-04
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- ゴ−ルデンウイ−ク最中に素早い対応をありがとうございました。
知人がこのすっぱい梅干しが大好きで、リピ−トして送っています。柔らかくて大きいサイズなので
とても美味しく頂いているそうです。いつもありがとうございます。又リピ−トします。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2022-09-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 昔ながらの、すっぱい・しょっぱいこちらの梅干しが大好きで何度もリピートしています。
ご飯のお供にはもちろん、うどんに、料理に使っています。 - このレビューのURL
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- pipipipiropiroさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 4件
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5
2022-07-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:子供へ
- 購入した回数:リピート
- ひさしぶりに
- 娘がこちらの梅干しが好きで、つわりにすっぱいあの梅干しが食べたいと言うので、久しぶりのリピートです。やっぱり美味しい
- このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2022-07-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 調味料として使ってます。
- 毎年、自分で漬けてるのですが今年はじめて購入してみました。
自家製より一回り小さく、塩分も強かったのですが、びっくりするほど柔らかかったのは良かったです。
包丁で叩かなくても簡単に梅肉が使えて便利です。 - このレビューのURL
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5
2020-07-03
- 昔ながらのしょっぱすっぱい梅干し
- 梅干しをいただくようになったのは30代の後半から。
夫の影響もあり、和歌山県出身の知人にオススメの
ショップを教えてもらいながらお味見してきました。
そして辿り着いたのがこちら。
梅と塩だけで美味しい梅干しを作ってらっしゃいます。
＊＊
梅干しは保存食ですから、冷蔵庫に入れなくても
長期保存が可能なわけですが、昨今の減塩ブームで
事情が変わっているよう。
＊＊
塩を控えると保存しにくくなるから、酸化防止剤
とか保存料を入れたり？
味の調整でアミノ酸とか、よくわからない化学合成
物質を添加したり？ といった梅干しも少なからず
出回っています。
なにを優先するかは銘々違うと思うのですが、
わが家は味優先です(^^)
余計な味付けがされていると後口に雑味が残るので、
梅干しは塩だけで作られたものを選んでいます。
＊＊
こちらの梅は熟成していて角が取れているのと、
梅のさわやかな香りがしてお気に入り。
＊＊
毎日欠かさずいただいている、というわけでは
ないのですが、なくてはならない一品です。 - このレビューのURL
16人が参考になったと回答
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5
2010-11-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 昔ながらの梅干しでした。家族は、ちょと小ぶりだと言っていましたが、大きい梅干しだと思います。
- このレビューのURL
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- matuoka205さん
- 購入者 レビュー投稿 127件
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4
2021-06-17
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- 早速送付して頂きありがとうございます。この梅干しは、酸っぱい
のが大好きな人えのプレゼントとして、購入いたしました。
ですから、味についてはコメントできません。悪しからず
その人の意見を聞いてみますので、それまでお待ちください。 - このレビューのURL
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5
2020-08-19
- とっても酸っぱい、梅干しはこれでなくちゃ。ほっておくと塩が吹いてくる。塩分控えめなんて関係ない。
この梅干しなら1食一個で十分。 - このレビューのURL
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4
2014-05-15
- 酸っ〜ぱいです！
- わかってはいましたが、酸っぱいです（笑）メールに塩抜きの方法がかいてあったので、少し塩分を抜きました。１８％くらいだといいなぁと思い、☆−１つにしました。梅はやわからくて食べやすいです。大事にいただきます。
- このレビューのURL
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5
2013-09-14
- 母の漬けたのと同じ味がします。
- 母が歳を取って梅干を送ってもらえなくなり困っていたところ
にしかわの梅干に出会えました。最初は料理にも使うことを考え大粒のものを
購入しましたが皮が少し固めで、2500円の梅干を購入してみたところ これが大当たり。
福島で除染の仕事をしている主人のお弁当にも送られてきたらそのままの塩分で
1粒。 これが熱中症予防にも大活躍。
少ししょっぱいですが 皮が柔らかくとってもおいしいです。
また無くなりそうになりましたら購入させていただきます。 - このレビューのURL
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5
2012-08-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 酸っぱい梅☆
- 流行の甘いハチミツ梅とか嫌なんです。梅干は酸っぱくなくては！しょっぱいのは困るけど酸っぱいのが食べたい、と母と私はいつも探し求めています。以前買った事があり、その時は私の不注意でカビてしまったので、リベンジ？リピート？購入です。梅農家さんなので間違いない梅だと思います。皮が柔らかくて美味しいです。すっぱ好みの梅干(*^_^*)
- このレビューのURL
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- matuoka205さん
- 購入者 レビュー投稿 127件
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4
2021-07-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:リピート
- とても美味しい梅干しです。酸っぱさもちょうど好みです。見つけてよかったです。
友人もとても喜んでくれました。希望の 3日の朝9時6分に着きました。ありがとうございます。又、リピ−トします。 - このレビューのURL
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