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- マルサンパントリー
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4.84
(7,354件)
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レビュー
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- sogoriran18さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 430件
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5
2014-01-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 買って良かった！
- 悩みに悩んでとうとう購入しました。今までハンドミキサー、バーミックス、フードプロセッサ、ニーダー等で混ぜる、泡立てる、捏ねる、刻む、練るなどの作業をこなしてきました。どれもそれなりに一長一短ありますが適宜使用し、それなりに満足していたので自宅での趣味レベルでキッチンエイドを購入するのは贅沢なんじゃないか、置き場所も取るし、、、とずっと躊躇していました。購入に踏み切ったのはお菓子、パン作り以外にソーセージを手作りしたい！と（いう言い訳を？）思いついたからなのですが、実際買って良かったです。後悔はしていません。
KSM150とも迷いましたが他の器具もあるのでどうせ買うなら大容量に対応している方が良いかとこちらにしました。メレンゲ、パン生地捏ね、ひき肉練り、バターホイップなど色々使用していますが本当に速くて便利。別立てのスポンジを焼くときもかなり短時間で生地が出来上がるのでオーブンの余熱など万端にしておかないと慌ててしまうほどです。パン生地は今までニーダーで捏ねていましたが、モーターの熱が伝わってこね上げ温度が上がってしまうので周りに保冷剤を挟んだりと気を使っていたのですがこちらですと比較的上がりにくいので調整しやすいです。先日もバター400gを使ってパウンドケーキを数本焼きましたが、バターのホイップも短時間でできるので温度が上がりすぎずにとても良い状態の生地が出来ました。こちらのお店はボウルか水ジャケットが選べるのでとてもお得だと思います！私はソーセージ作りの際に氷で冷やして練り肉の温度が上がらないように調整したかったので水ジャケットを選択しました。本体が重いので置き場所が確保できるかどうかがネックになりますが（使用するたびに出し入れするのは結構大変かと思います）、ご自宅で色々作る方にはオススメです！
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