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2020-08-09
- 農起業１千万円超本では、秀逸ですネ〜
- 農業で１千万円超えの実績を書いている本は、２冊目です（１冊目は「ねぎ」）。ｽﾋﾟﾘﾁｭｱﾙ系切り口(福岡正信氏「わら一本の革命」など)を一切埒外においた企業経営的モデル。農業といえば"稲作"･･･を経験した私には、経済自立性の観点（の比較）では圧倒的迫力を持っています。消費者と直接つながる農起業の視点、経済社会で生き残る１次産業？！の工夫が、養液栽培という武器?‼を得て具体的に描かれている点で、秀逸です。消費者への直売〜集客方法〜顧客満足度などの視点は、これからの１次産業では必須の”無くてはならないスキル”でしょう･･･。農的生活＋経済自立性を考えている方は、必読の書です。･･･安全な食と資本主義の折り合いをつけられる観点まで、ぜひ昇華してほしい続編を期待します。これを読まずして、農業経営を語れない･･･とさえ思えます。ありがとうございました･･･。
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