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レビュー

5 2014-08-12

  • 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
  • 商品を使う人:親戚へ
  • 購入した回数:リピート
ここのウナギのでかいのが、ふくよかで美味しい。土用の丑の日に合わせて姉夫妻にお中元。お礼の電話が来たけれど、あれは食べる前だな・・・。
で、冷蔵にあったもので作った我が家のニューメニュー
炊き立てのご飯ですし飯、カイワレ大根、冥加の千切り、塩もみきゅうりの小口切り、解凍したウナギを縦半分にして短冊切り（少しチン）、具材を全部サクサク混ぜて錦糸卵ともみのりをたっぷり載せて簡単ウナギのちらしずし。２００ｇのウナギ、米２合分で３〜４人前。ひつまぶしに負けず劣らずと思うんだけどなあ。夏に美味しかった。

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