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2020-07-14
- 焼くと水分が多い。
- そのまま焼いたら水分が出る出る。いっしょにこちらの紅鮭とフライパンで焼いたので紅がべちゃつくほど水分が出る。これをグリラーで焼くと塩分が際立ってうまくないと思いました。
ホッケ、カレイよりも水分多いのですね。それに塩分も鮭の中辛くらいあります。真空パックではないです。
そこでおのれは考えました。これにあうキノコ酒蒸しバター入りを作りました。非常に美味しくなったコマイにびっくりしました。塩分もあるので下味がキノコに軽く程度で大丈夫です。
鱈と味は同じなのであぶらはのっていません。まったくの白身であっさり味。なので白菜、長ねぎとかと鍋にしても良いでしょう。 - このレビューのURL
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4
2011-11-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 知り合いも満足でした。
- 家族用と知り合いに差し上げるために購入しました。
身がふっくらしておりとてもおいしかったです。
知り合いは家族で１箱その日のうちに食べたそうです。
やはりマヨネーズにちょっと七味をかけて食べるとおいしいですね。
また購入します。 - このレビューのURL
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4
2010-05-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おいしい♪
- 北海道料理のお店で初めて食べて美味しかったので、似たようなものをこちらで注文しました。
大正解でした♪
とても美味しかったです。
でも、１キロで２０尾前後と書いてあるのに、１１匹しか入っていませんでした。
それだけ一匹の大きさが大きかったということなのですが・・・ちょっとびっくりしました。
でも美味しかったので、また買います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2015-10-27
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 懐かしい味
- 北海道から名古屋に出張している父に贈りました。
とても喜んでくれました！
友達にもあげたら喜んでくれたといっていました！
今度は自分用に頼みたいです！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2015-07-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 父の日のプレゼントに送りました。お酒のおつまみに最高だと喜んでいました。
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4
2014-04-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しく頂きました
- 身もふっくらで、サイズも大きいし、数も多いのに安い。ただ塩分が足りないのが残念でした。でも又リピします。
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4
2013-12-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- こまいは骨がスルッととれるし、白身でいくらでもたべれます。年によって違うのかもしれませんが、私好みの塩味だったけど、今回は一寸辛いなとおもいました。特に私は薄味好みなので、子供はおいしいといっております。
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- 購入者さん
4
2011-12-19
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- お歳暮
- 以前、北海道で食べたものより塩分が効いていてしょっぱく感じたけどおかずには良いかな。生干しのせいか少し水っぽくコマイ本来の味が薄い気がしたので星を１つ減らしました。固さはふっくらしていて柔らかいです。
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4
2009-09-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 美味しかったです。好みだと思いますが、もう少しサイズが小さければ良かったかな？身は、ふっくらと焼き上がり一回に４匹位食べるので１キロって、すぐ無くなりますよね。味は、レビューに書かれてた様にかなり薄めでした。もう少し小さいサイズあったらリピ率高くなると思います。
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