Name: 砂糖 ブラウンシュガー 大東製糖 600g Napines_ パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 父の日
Price: 335 JPY
Rating: 4.75 (40 reviews)

砂糖ブラウンシュガー大東製糖 600g Napines_ パン作りお菓子作り料理手作りスイーツ父の日

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5 2023-06-17

カヌレを焼くために買ってみました。
ダマにならずとっても使い安くて、値段もお手頃で気にいりました。

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5 2019-10-15

サラリとキメの細かいシュガーです！: ミネラルがたっぷり（さとうきび）のシュガーです。
キメが細かくて混ざりやすいですね。
パン生地に白糖代わりに使用してみました。
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ふんわりとした焼き上がりで
風味がいつもより良かった♪
普通のお砂糖と比べると沢山使用しても甘さ控えめの感じを受けました。
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写真のパンは
生地にブラウンシュガーを使用しています。
写真2枚目と３枚目は二次発酵後、トッピングに
本品ブラウンシュガー＆ココナッツシュガーを半々で混ぜて
乗せた後に焼きました！
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動画も焼きあがった様子。
加熱する事でお砂糖が程よく溶けだしていい感じ♪
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もう少し生地の色が茶色になるかな…と思っていましたら
色付きはほんのりとして
白より少し茶系かな？？くらいの色になりました。
しかし、
生地に使用したおかげでふんわりとしたパンが焼けました。
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本品袋の裏部分に三温糖と比較した分析表が印刷してあり
大きく違う点は、
三温糖よりもカルシウム量が５倍強もありました。
普段のお料理にも使用したいと思います。
美味しく食べてカルシウムも摂れるシュガーです。
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内容量６００ｇ入り。
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5 2022-01-15

さとうきびが原料のシュガーです。: サラサラの中にもしっとり感を感じられるシュガーだと思います。
上白糖や三温糖は最近何故か頂き物が多く、お砂糖も使い切らないですが、
普段のパン焼きの糖分として使用中です。
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パンの具材により
甘さ控えめやしっかり甘さがある生地に調整して使っています。
お料理にも使えますし、常備しておくと良いかな？とリピート中です。
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パン生地に混ぜ込んでも
直ぐに馴染んでくれる様です。本日は完熟バナナがあったので
食パン分量で普通にパンを焼きました。シナモンシュガーを加えると
もう少し色合いが濃くなったかな？？ですが、使用しておりません。
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パン生地に対して１０％弱の使用なので色合いはプレーンに近い感じに焼きあがりました。
パンの断面色もプレーンです画像を添付致します。
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5 2021-12-17

サラッと溶けやすいシュガーです。: 色は三温糖を少し淡くした感じを想像して頂くと良いです。
しっとりしていますが、サラッと感もあります。
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使いやすかった事と風味が若干増した事を思い出しリピートしました。
パン生地等の糖分として使うのも可ですし
焼き上げる前にトッピングとしても美味しくいただけます。
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グラニュー糖と比べると粒子は細かく
溶けやすさもあります。
最近、パン焼きをする時間が取れなくて色々な事が落ち着いたら
ゆっくりとパン作りを再開し楽しもうと思っています。
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本日は未開封時に撮影した画像を添付しています。
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