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4
2015-05-06
- 全くベジタリアンでは有りませんが、低カロリーで美味しいものが有るならと日夜探しているダイエッター。
まずは、薄切りにして生姜焼きのように使ってみました。
私はがさがさした食感が全くダメでした。味も。。。私なら、普通のこんにゃくステーキでいいかって思うほど、全然好きでは有りませんでした。
◇◇
そこで、今度はミンチに挑戦。フードプロセッサーで使うほどの量ではなかったので、適当にみじん切りにしてみました。
これだっ。これならいけました。嫌だったがさごそした食感が細かくしたことでわからなくなりました。
人参、しいたけ、春雨と炒めて中華風にしてみたところOK。
勿論、風味が無いことはわかっていたので、チキンコンソメを入れて炒めています。
でも。。。少しカロリー上がっても、ベジタリアンぢゃ無いし、病気に寄る食物制限が無いので、りぴは無いかなと思いました。 - このレビューのURL
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- marumaruruさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 741件
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4
2008-08-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- こんにゃく
- おからこんにゃくといいますが、ま、こんにゃくです。（笑） なのでよーく洗ったり下味をつけるのがポイントです。大豆や小麦グルテンで代替え肉として唐揚げなどしますが、それよりは弾力のある唐揚げができます。好みの問題でしょうが、上手に使えばかなりヘルシーなメニューができますよ。
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- 購入者さん
5
2009-04-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 凍らせて
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スライスし凍らせて使うと歯ごたえがあってオススメです！からあげでも
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5
2008-04-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 健康
- これはベジタリアンの皆さんには必須の商品ではないでしょうか！素揚げ後に炒めて焼肉風に味付けると、あっという間に焼肉！食感も肉っぽくて満足です！
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4
2010-12-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- こんにゃくですね。
ヘルシーさは十分にあります。
こういうものの嫌いな家族には明らかに向かないと思い、私のためだけに購入。
どんな風に食べようか迷ったのですが、画像のように豚バラ肉を切るときのように、薄くカットし、塩コショウをして焼きました。
こんがり焼けたら、焼き鳥のたれを絡めて、焼き鳥丼！
という雰囲気で作ってみたところ、なかなかいい感じ。
ただ、やっぱり子供と夫には受けませんでした。
私的には美味しくいただけました。
マクロビ生活者にはいいと思います。
自分のために、リピしますよ。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-06-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ベジタリアン
- 塩こしょうをしてフライパンで焼いてソースとケチャップで味付けするのが大好きです☆
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- 購入者さん
4
2009-01-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 保存がきくのが助かります。濃い目に味付けして、形を崩して料理するのがポイントです。
- このレビューのURL
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4
2008-07-23
- 購入した回数:はじめて
- パッケージに書かれている様に生姜やしょうゆ
砂糖などで味付けし、フライパンで焼いてみましたが
お肉の代わりには程遠い食感です（；＾ω＾）お肉の代わり
ではなく、普通のこんにゃくと同じ様に調理すれば
美味しく頂けると思いました。根菜類と一緒に煮るのも良いかも。 - このレビューのURL
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5
2010-07-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ちょっと体調を整えるために、減肉生活しようと思い購入しました。ベジタリアン食は、結構好きで海外などでも食べ歩きしたりしていたのですが、日本のものは初めてでした。
日本でベジタリアンになるのは難しいよなーと思っていたのですが、色んな食材があるし、結構大丈夫かもと思えました。こちらは、とりあえず、塩とコショウで焼いて食べてみましたが、臭みがないのに驚きました。調理法によっては、本当に肉に近い感じが出せるだろうと思いました。塩コショウで焼いただけでも、結構大丈夫でした。
食感的には、、、パサパサした肉と硬いこんにゃくを足して２で割ったような感じだと思います。
なかなかいいものに出会えて嬉しいです。またリピしたいです。 - このレビューのURL
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5
2007-06-30
- 近くのスーパーで購入した物はコンニャクに近く
肉のような感じはしなかったけれど、ベジタリアンミートのものは肉に近かったです。
私はスライスしたおからコンニャクを生姜、醤油、砂糖、水（少量）で汁が無くなるまで煮た物に
片栗粉を付け焼き、焼肉のたれを掛けたら
焼肉みたいで美味しかったです！！
味付けは濃いめな方が美味しいかも。
また購入したいと思いました。（＾ー＾ - このレビューのURL
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5
2007-02-28
- 急いでいたので刻んで軽く炒めてからキャベツと一緒に味噌炒めにしました。結構食べ応えがありました◎美味しく食べるには下味をしっかりつけた方がいいかも。味が染みてないところはざらついたこんにゃく？って感じがしなくもなかったので。(でも決して不味くなかったですよ)濃い目の味にしたり揚げ物にした方が肉っぽくなると思います。
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- 購入者さん
4
2012-11-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 家族みんなベジなので買ってみました。子供のお弁当なんかに活用できるといいな。
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- 購入者さん
5
2012-08-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ベジタリアン
- この商品は一生買うでしょう。本当に美味しくてありがたい。
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- 購入者さん
5
2012-03-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- すぐ届くと思ったのに・・・
- 私もＴＶを見てすぐ注文したので、注文は出来たけど届いたのは存在を忘れた頃でした。早速、ハンバーグを作ってみて、中々美味しかったですが、次の日体重は増えていました、なぜでしょう？？？
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5
2011-08-04
- ヘルシーだけどボリュームのあるおかずができるので気に入っています♪
照り焼きやハンバーグがおすすめ！ - このレビューのURL
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