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- 購入者さん
5
2013-10-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 我が家ではこのハーフセットが定番です。
ロースは赤ワイン煮でリンゴのピューレを添えて食べます。
ももはたっぷりのネギを入れて鴨鍋にします。
鴨鍋用の肉は塊を自分で包丁で切ったほうが絶対美味しい。
鴨鍋用の肉としてスライスしてあるのは薄すぎて歯ごたえが感じられないと思います。
冷凍でなくフレッシュなのですごく美味しいし、その辺の店の鍋物よりずっといい。
送料が結構高いので送料無料を狙って買っています。
これからは鍋物の季節なので頻繁に購入したいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2015-01-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入して大正解でした！
- いつもは兵庫県の実家から発送して貰っている鴨肉。今回、偶然見つけた青森県育ちの鴨肉を購入してみました。大正解でした！とても、美味しいだけでなく、やはり国産、安心感が違います。パッケージも調理しやすい状態で届き楽でした。鴨肉の味も、とても良く、「鴨鍋」「鴨ステーキ」とそれぞれ違う調理法で頂きました。家族みんな大満足でした。年末年始を良いかたちで過ごせました。是非またオーダーするつもりでいます。
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5
2013-11-09
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 良い肉でした
- 鴨鍋用に購入いたしました。
モモ肉、ロース肉が２枚づつあったのでボリュームたっぷりでした。
モモ肉をフライパンで皮目を焼き、油を出し、
ネギをかも油でさっと焼いてから鍋に入れたところ非常に香ばしくおいしく仕上がりました。
鴨肉は臭みもなく、非常に軽やかな中にも味わいがあり非常においしくいただけました。
また鴨鍋、ちょっとしたジビエが食べたいときに購入します。 - このレビューのURL
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- shin-chan07さん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 387件
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4
2012-05-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 赤身でも柔らかくて
- 鴨蕎麦や鴨ヌキにしていただきました。うっかり火を通し過ぎても、柔らかくいただかました。やっぱ、フレッシュだわ。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-09-21
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 美味しかった！
- 当家で蕎麦打ちパーティー、フレッシュ鴨肉を使いました、鴨なんばんのかけ・つけ、ざる蕎麦の味を引き出してくれる、鴨肉でした。新蕎麦の時は是非リピさせて頂きます。あぶって静岡産本わさびでも再考でした、ごちそうさま。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2008-01-01
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 年末プチグルメ
- 年末になるといつも買っています。
冷凍していないというのがウリなのに
配送の段階での温度管理・温度変化及び
配送距離が問題だと思いますが、
家に到着する頃にはドリップが出ていて残念です。
逆に冷凍で送ってもらうように指定した方が良いかも？
その部分で☆ひとつ減です。
鴨肉自体は旨み・歯ごたえがあり、皮の部分の脂も
しつこくなく美味しいです。
いつも鴨鍋やフライパンで焼いて美味しくいただいてます。
ただ、歯ごたえのある肉が苦手な人には向かないかも。
そのような方は加工品の方が柔らかくて良いと思います。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2010-01-19
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:仕事関係へ
- 購入した回数:はじめて
- クリスマスにお店で、鴨すき＆手打ち蕎麦で鴨蕎麦をしました。まったく臭みもなく、とっても綺麗で新鮮な鴨でした。油部分が薄いので、調理用の油をとれないのが、ちょっとネック‥別に１ｋｇ差し入れの鴨があったので、そちらから油を取れたので、急場はしのげましたが。値段的には、もう少し安価か、量が多ければ、いう事なしなのですが・・、鴨自体は満足のいくものでしたので、また機会がありましたらお願いします。
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5
2007-02-18
- こちらの商品は年に数回は､必ず注文します｡
やはり スーパーの物とは味が違います｡
真空パックなので とても使いやすいです｡ - このレビューのURL
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5
2020-12-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- もも肉で鴨鍋を食べました。弾力はありますが、想像より硬くならず、油と肉の旨みがでた出汁で最後には蕎麦で〆ました！とても美味しく食べさせていただきました。ありがとうございます。
今度はロース肉で、ローストをクリスマス に作りたいと思います。今から楽しみです！ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-02-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- おすすめです
- 良質のお肉で、ボリュームもたっぷり、最高に満足できました！六人で頂いてまだ余っていました。ありがとうございました
- このレビューのURL
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- いつもどこかで見てるさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 38件
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5
2012-02-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 鴨肉おいしいです！
- 新鮮で味がいい、素敵な鴨肉です。冷凍物のスーパーで売ってる外国産の鴨肉とはぜんぜん違います。ヘルシーでとにかく美味しい、是非、一度買って食べてみてください。私はこの買った鴨肉で「鴨鍋」をします。スープは自前で作ったもののほうが、家族や私の口には合うようですので。
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- 購入者さん
4
2010-01-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 鍋と焼きました
- 丁度、クリスマスイブの前日に届くように注文し
ももの部位を焼いて、ロースは冷凍にし正月、
鍋にしました。ロースを鍋に？と思ったのですが
結構いい出汁がでてシンプルにネギで頂きました。
くせも少なく、近くの店の鴨より美味しかったです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2009-12-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 毎年恒例
- 今年はロースの他にもも肉も購入。我が家の畑の根深ネギが鴨肉を待っています！年に一度の贅沢と心に決めていますが、本当は何度も頂きたい！もう少しお安ければ…。お味は太鼓判です！
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4
2009-02-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 昨夜鴨すきにして食べてみたが、味はもも肉のほうが数段旨いと感じた。高価な千寿ネギと一緒に食べたのだが、家族そろって満足であった。
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5
2009-01-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 早速いただきました。あまりくせもなく大変美味しかったです。個人的にはもものほうが気に入りました。
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