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5
2009-07-07
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 某テレビ番組を見て購入しましたが、これはいい！冷凍の仕方（切り方など）は写真で載っていてわかりやすいですし、保存期間の目安は食材ごとに載っていて親切だと思いました。いろいろ冷凍したくなります。
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4
2013-04-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ブロッコリーやほうれん草などの野菜を冷凍保存する場合、軽くゆでるという方法が一般的かと思いますし、そのように紹介している冷凍保存の本も多いと思いますが、この本では切っただけでそのまま冷凍する方法を紹介しています。肉類、魚介類、トマトなどは以前から家でもほとんど無処理で冷凍をしていましたが、刻んだタマネギ、にんじん、ブロッコリー、キャベツなどを加熱処理せずにそのまま冷凍するというのは試したことがなかったので少し新鮮でした。ただし、既にフリージングなどの方法を解説した本を持っているならば、前述の野菜を加熱処理せずにそのまま冷凍できるという点以外にはほとんど目新しい部分はないかもしれません。それと、別の本では野菜を未処理のまま冷凍することのデメリットや、金属トレーを使ってもあまり効果が無いということが書いてあったりもしますので、結局、どうするべきかは自分で判断する必要があるかもしれません。
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5
2009-10-18
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- これはすごい！
- 目からうろこです！まさに革命かも・・・
いままでの下ごしらえしてのフリージングは
手間がかかっていただけなのかな？
ヘェ〜〜と読んでいて自然と口から出ますね・・・ - このレビューのURL
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5
2010-07-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 仕事人にはいいですよ
- 図書館ですでに読んでから購入しました。史上最ラクとある位、ほんとに冷凍保存が楽しくなる本です。手間いらずで冷凍できて、上手に料理ができます。時短にもなりますし、安い時に冷凍すれば節約にもなります。 仕事をしている人には持って来いの本です。もっと流行ってもよさそうですけれどね。
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- tomosakuraさん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 274件
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5
2012-01-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 届いたその日から大活躍しました。レビューを見て、期待していましたが、それ以上に簡単にフリージングできるし、簡単に作れるレシピもついているので早速野菜室の野菜をどんどんフリージングしました。フリージングしておけば、子供が小さいので寝た合間にぱっぱと料理ができ、便利です。できればもう少し、フリージングできる素材を増やしてほしいと思います。
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5
2009-09-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 書店で見て買いました
- 書店で見て気になっており、急ぎではなかったため、ネットで買いました。
手間をかけず、気楽に冷凍保存ができるので、週末にまとめ買いをして、うまくやりくりをしたい方にオススメの1冊です。食材毎のフリージング方法や保存期間の目安の他に、オススメのレシピまで掲載されており実用的です。トマト丸1個での冷凍等、目から鱗です。
私はこの本を読んで「冷蔵庫の、○×を使わなければ」というストレスが減りました。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2014-07-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 楽々
- とても楽な冷凍法。これでいいの？って思うことも、本に書いてあったら気持ちよく大雑把にこれでいいのだ！とざっくざく保存できます。簡単なら長続きしそうだし、これをきっかけに冷蔵庫の整理と、食品の消費が上手にできそうです。
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4
2012-02-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 目からウロコなことが多かったのですが、何分フリーザーの引き出しが思ったより小さく、本のように全てフリージングしていたら、入りきらないです｡｡｡｡｡
が、知識として知っておくのはいいと思いました。
いつかの機会に活躍させたいです^^ - このレビューのURL
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4
2010-01-25
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- フリージング
- これから出産するので、なかなか買い物に出かけられないかも･･･とこの本を買ってみました。
それでなくてもフリージングって苦手だったので。
葉物も冷凍できるってちょっとビックリでした。
沢山のレシピも載ってておススメです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2009-12-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 一度図書館で借りて、内容の良さから、自分の手元に欲しくて購入しました。
冷凍方法はもちろん、レシピも載っているのが本当に助かります。
見ているだけでも楽しいので、よく見ています。 - このレビューのURL
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5
2015-04-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 使える！
- 今までのフリージングの本は、何だかんだと茹でたりするのでそれが面倒で結局やらない…事多々ありでした。こちらの本は一切そんな事はなく、むしろ冷蔵しているよりも時短調理が出来るので最高でした。
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- 購入者さん
4
2011-05-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 図書館で借りてみて購入。
- 他のレビューの方でも図書館で見て購入って方がいたので私と同じだなぁって思っています。なかなか冷凍することで節約になると思い、食費を下げる目的で購入しましたがまだ実現できず（汗）
頑張ります・・・。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
3
2014-05-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- こんなもん
- フリージングの本は何冊か持っているので、内容的にはこんなもんかな、と。
感動はあまりありませんが、とにかく時短と節約の為、いろいろ活用していこうと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
3
2010-11-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- フリージングの本が欲しくて・・・
- 冷凍保存の仕方は参考になりましたが、レシピはいまいちで少しがっかりしました。事前に書店でチェックしてから購入すべきですね。
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2
2009-12-14
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ﾀｲﾄﾙに惹かれて購入しましたが、それほどでもないかなと。
あ〜便利そう！！って思ったのは、豚肉を冷凍のまま豚カツにすることくらい。
じゃがいもも生のまま冷凍OKって書いてあったけど
そもそも、常温保存できる素材を冷凍しなくても良いのでは？？
なのでわざわざ買うほどではないです。 - このレビューのURL
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