Name: 味の母味の母(1.8L)
Rating: 4.8 (429 reviews)

味の母味の母(1.8L)

総合評価: 4.80 (429件)

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購入者さん

5 2015-07-13

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

あらゆるお料理に: マンジョウの本みりんを検索していてこちらへ。
初めて使うレビューの評判のとても良いみりんでした。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち・・・これは
便利だなぁと早速煮物へ。蕎麦つゆへ。いつもと違う
味わいへと変化しました。お砂糖いらず。
こういう味もいいですね。レビュアー様方に感謝です。
●名称：発酵調味料
●原材料名：米、米こうじ、食塩
●内容量：１８００ｍｌ
●賞味期限：１６年０５月２１日
●製造者：味の一醸造株式会社
大きな瓶なので使いやすい容器へと移しました。
同梱ありがとうございました。; このレビューのURL

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Love UKnowさん

50代女性購入者レビュー投稿 6,048件

5 2015-10-07

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

我が家は元々お砂糖は殆ど使わないので、いつもは「有機三州味醂」を使っているのですが、最近味醂を使う機会が増えたので、もう少しお値段が手頃で尚且つ昔から有機野菜の宅配で扱っていてちょっと気になっていたこちらの「味の母」を購入してみることにしました。
こちらは「みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します」とのことなので、味醂と同じ様に使おうと思っていますが、こちらは塩分が少しあるとのことなので気を付けながら使おうと思っています。
ついつい値段に魅かれて大瓶を買ってしまいましたが、やはり移し替え等の手間が掛かってしまって面倒なのと、2人家族では中々使い切れないので、次回からはちゃんと小瓶を買おうと思っていますf(^^;
P.S.蛇足になりますが、この瓶入り味の母を買ったせいで、箱の中に入っている緩衝材の紙の数が夥しく、一枚一枚紙を広げて古紙回収用に伸ばすのに苦労しました。
割れないように気を遣って頂いているのは有難いのですが、もう少し何とか出来ないものかと、他店の梱包と比べて苛々しています。

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nyao-miimiiさん

30代女性購入者レビュー投稿 638件

5 2013-04-27

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:家族へ
購入した回数:リピート

税込1380円で購入: 本みりんと比べて、特に飛びぬけて美味しいわけでもないですが、爽快ドラッグさんで買うときはレビューが一番多い、この商品を買ってます。
今回のGWに買い物しようとしたら値上がりしてました。; このレビューのURL

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hacmagさん

30代女性購入者レビュー投稿 872件

5 2011-12-13

これ: めちゃめちゃ煮物が美味しくできます。
少し高いかなぁって思ったけど調理酒とみりんの両方を使っていたのに比べると
これ一本でいいしなにより美味しいので購入してよかったなと思います。
大切に使います。; このレビューのURL

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ラブラブシャネルチャンさん

60代女性購入者レビュー投稿 626件

5 2014-05-21

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

凄くよいです。: お酒と味醂の両方が入っているので、とても便利です。
ちょっと加えるだけで、お料理の味が引き立ち、おいしいです。買ってよかった。
ただ瓶が大きいので、使うときに大変なので、気をつけないと滑りそうになりました。; このレビューのURL

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ネコネコねさん

30代女性購入者レビュー投稿 993件

5 2011-04-07

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:リピート

リピです。
ずっとこのみりんを使っています。このみりんを使ってしまったら他のみりんはもう使えません。

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5人が参考になったと回答
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購入者さん

5 2015-01-26

味の母と茜醤油を２：１で鶏肉とたまねぎを煮込んで超美味しい親子丼ができます。水、砂糖、だしは必要ありません。我が家の大人気メニューです。

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トラチャンのママさん

50代女性購入者レビュー投稿 2,115件

4 2013-02-10

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

初めての購入: 評価が良かったので、料理の腕が上がるかな～
と期待して購入。1.8Lの瓶は結構重い。
うんこらしょと持ち上げて鍋に投入。
普段からみりんは使わず、酒と三温糖で味を付けていたので
どれ位が好みの適量なのか・・・
思案模索中です。
生揚げとキノコ系の炒めものには丁度いいけど
南瓜の煮つけには多目にい入れないと甘味が足りないかな。
きちんと量る事は苦手ですが、自分なりの適量を見つけたい
と思います。; このレビューのURL