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  • 104637さん
  • 104637さん
    40代 男性 購入者 レビュー投稿 214件
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5 2016-06-29

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
狭いキッチンで使いやすい
刃渡り152ｍｍ、成人男性の手刀位の大きさ。
重心がグリップの人差し指に当たる付近にあり、重さ（207.4ｇ）の割に取り回しやすい。料理道具として、牛刀は尺の方が使いやすい。しかし、小さなまな板で使う場合ＧＦ３２の取り回しやすさは秀逸。出刃ＧＰ２２とほぼ同サイズで、肉を捌くのに親近感を覚えた。頂いた檜のまな板との相性が、サイズ的に抜群。不注意もあるが、簡単に欠けてしまった青紙。それに比べグローバルのステンレスは粘りがある。狭いキッチンで同じステンレスの調理道具に刃をぶつけてもびくともしない。15年以上前に買ったＧＰを現役で使っています。ＧＦはＧＰよりグリップが握りやすくなっていた。包丁の更新を検討。菜切りのＧＦがあると良かった。
注文番号 196113-20160626-0300161286


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関連ジャンル キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ牛刀包丁

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