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5
2022-12-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 気に入った
- リーズナブルで着心地も良かった。デザインも良い。
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- ishida0311さん
- 40代 男性 購入者 レビュー投稿 8件
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4
2021-02-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 蕎麦茶の美味しさを教えてくれた
- 普段から節操なく様々なお茶が好きでして、今回は蕎麦にこだわりが深そうな「お蕎麦研究会」さんから蕎麦茶を購入してみました。
【量】
・うちの家庭では大量にお茶を消費するため、1kgでも問題なし。ただ、開封後の日持ち品質を踏まえ、半分量または半分量×2で販売していただけるとありがたいです。
【作り方】
・作り方の案内なし。業務用なのでプロ向けに不要ではあったのでしょうが、この商品なりのおススメの淹れ方を案内いただきたかったので★マイナス1です。
【飲んでみた感想】
お湯と水出しの両方を試してみました。お湯から淹れて冷やしたものは試していません。
＜お湯＞
・急須に大匙2杯の茶を入れ、約250mlほどの熱湯を注ぎ、2分ほど蒸らしてみました。
・一煎目は濃厚な色が出ました。蕎麦好きには嬉しい香ばしい蕎麦と煎った香りが立ち上ります。甘み、深み、渋みをとろりとした油脂のような感じで味わえます。濃厚な余韻も長く続きます。味の濃い料理にも合いそうです。コーヒーと同じ感覚で、一杯で気を引き締めてくれます。
・二煎目は薄い色となります。香ばしい香りも楽しめ、渋みのとれた甘さと清々しさを味わえます。二煎目は、日常的にいつでも飲むのによさそうです。米飯と相性がよいのではないでしょうか。
＜水出し＞
・水出しポットに大匙2杯の茶を入れ、約2リットルの浄水を注ぎ、4〜5時間置きました。
・色はほんのりと出ました。香りがしっかり立ち、甘みを感じる爽快な味わいを楽しめました。程よい香りの余韻も続きます。夏の作り置きにしたいです。
【感じたこと】
・これまでに飲んだ蕎麦茶と比べますと、『蕎麦茶の美味しさの本質』を教えてくれる素晴らしい蕎麦茶でした。
・作り手の蕎麦品種と煎りの適合にこだわりを感じ、店名の「お蕎麦研究会」さんの名前通りです。
・韃靼そば茶も販売されており、このお店の商品であれば信頼できるので、試してみたいと思いました。 - このレビューのURL
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5
2021-02-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 最初は温めて飲んでみたけど凄く深みがあって美味しいです。冷めても味は変わらずとても美味しいです。
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5
2022-01-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 満足な内容
- 大容量の蕎麦茶を探していた。味も良くリーズナブル。
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