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- 購入者さん
5
2021-07-27
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- とても楽しみに首を長くして待っていました
- 御影石のこね台が欲しくて、あれこれ探していたら、たまたま今年から始めてみようと思っていたふるさと納税で見つけました！
それだけでも幸運と思っていましたが、サイズ変更なども問い合わせしたところ快く引き受けて頂き、サイズ変更後の重さなどの目安も教えて頂きました。
（自然の石なのであくまでも目安です）
自分の取り扱えそうな重さを、自分でも比重から計算し、厚さと長さを変更して注文しました。
本当はそのままのサイズが理想でしたが、シンクの横の作業台で使う予定なので、片付ける重さも考慮して長さを10cm短く、厚さは0.5cm薄くしましたが、本当はそのままのサイズが欲しかったくらいです！
本日ようやくお品物が届きました！
ツルツルに磨かれた立派なこね台で、裏には滑り止めも付いています。
早速食パン生地をこねましたが微動だにせず、生地もくっ付きにくく、また捏ね上げ温度が想定内の温度で低く保てて（手が熱いので、捏ね上げ温度が上がってしまうのが悩みの種でした。）本当に理想のこね台です！
天然石のひんやり感がとても気持ちいい！
お品物の到着までは納期が30日以内と長くかかりますが、待っていた甲斐がありました。
（実際は30日まではかからなかったですが、多分その時の状況によっては、その日にちがかかってしまうのでしょうね）
丁寧にあれこれと話を聞いていただき、楽しみにして待っていましたが、期待を裏切らない素敵なこね台です。
大切に使いたいと思います。
そして楽しいパン作りライフを送れそうです！
徳島の職人さんに感謝！ - このレビューのURL
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