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2020-08-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 残念です。
- 今週は近隣で39度超え、こちらも連日異常な猛暑…常温で到着しました。前日発送での到着ですが、トラック内は何度まで上がり何時間経過していたのか…暖かい箱を受け取り不安…。イギリス食パンは表面テカテカで香り風味も飛んだ？空洞の多いパンだから劣化しやすかったのか、ちぎるとボソボソ、真ん中あたりはしっとり感あり…バターや脱脂粉乳入りだし傷みが怖くて食べず。全体にゴマをまぶしたのもゴマがイヤな後味。炒りごまは劣化しにくいけど焦げ目つくくらいのゴマは、高温放置で風味が変わるのかも？
ドイツパンは美味しかった！…でもドイツって夏でも25度位…気にしすぎてかお腹にきてしまった。レーズンと木の実のパンも大丈夫かと思うのでスライスして冷凍に入れた。木の実やレーズンは高温でも劣化しないですよね？
高評価ばかりなのに申し訳ないけど、他の方のような箱を開けたらパンの香りや風味ってことはなく不安だらけなので厳しい評価です。
真夏にパン…気温が40度近いのでトラック内は？？
パンは冷蔵庫の0℃〜4℃保存が苦手だけど、ヤマト宅急便のクール冷蔵は10℃以下で保冷だそうです。検証してみてはどうでしょうか。真夏の常温配送も…。 - このレビューのURL
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