銚子市への寄付は初めてです。
12500円で2kgということで、流石人気商品だけに最近のふるさと納税としてはお得ですね。
休日は毎朝何かしら魚を焼いて食べるのですが、普通にスーパーで購入する鮭切り身はうっすくて…。コストコなら厚みがありますけどね。
マラソン期間中の寄付実施日から、お盆期間等を除くと約10日後に到着。
ダンボールに冷凍鮭入りのビニール袋がどかっと入っているスタイルですが、どうせ小分けにして冷凍庫に入れるだけなので問題なし。2切れずつラップで包んでジップロック・冷凍庫へ。合計17切れありました。
早速冷蔵庫で解凍し、翌朝グリルで焼きましたが、程よく脂ものっており、美味しかったです!厚すぎで、中まで火が通ったか心配になるぐらい。かといって半分に切るのは勿体ない…
ただやはり、他の方の口コミにもありましたが、少ししょっぱいので次回からはいろいろ塩抜きを試してみます。
これを食べきる前に、もしかしたらリピートするかもしれません。